Zeytinezmeli Kek


Çay sofralarınıza eşlik edicek keyifli bir tarif daha...Misafirleriniz bu nefis keki çok sevecek..Zeytin,kuru domates ve soğannın  nefis uyumuna bayılacaksınız..Zeytinseverlerin dikkatine!!!!




Malzemeler
3 yumurta
2 kahve fincanı ayıklanmış doğranmış siyah zeytin
2 yemek kaşığı zeytin ezmesi
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı zeytinyagı
1 kahve fincanı erimiş margarin
5 kahve fincanı kekun
1 kahve fincanı doğranmış domates kurusu
4 dal yeşil soğan
1 tane beyaz soğan

Yapılışı;
  • Yumurtalarımızı 10 dk çırpıyoruz sırasıyla yoğurt, süt, zeytinyaği, margarin ve zeytin ezmemizi ekliyoruz.
  • Doğranmış yeşil soğanlarımızı, zeytinlerimizin yarisini ve beyaz soğanımızın yarısını kek unumuzla beraber yumurtalı karışıma ekliyoruz.
  • Pişireceğimiz kabımızı aldıktan sonra kurutulmuş domateslerimizi, kalan zeytinlerimizi ve soğanımızın kalan kısmını üzerine serpiyoruz.
  • 170 derece firinda 40 dk kadar pişiriyoruz.
  • Malzemelerimizin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.
Afiyet olsun!
Sevgiler...

1 yorum:

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic