LİMONLU HAŞHAŞLI KEK

Kek olsun, ama kremasız olsun istedik..Hafif olsun ,ama lezzeti bul olsun  dedik...Ortaya bu nefis kek çıktı..Mis gibi limon reyhasıyla,çıtır çıtır haşhaşlarıyla yumuşacık bir kek istiyorsanız haydi doğru mutfağa...Deneyin favoriniz olacak...
MALZEMELER
5 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1su bardağı sıvı yağ(1 parmak eksik)
200 ml.krema
2 limon rendesi
1 limon suyu
3 yemek kaşığı haşhaş(mavi haşhaş)
1|2 kahve fincanı süt
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1|2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı badem tozu

YAPILIŞI
  1. Yumurtalarınızı şekerle beraber iyice çırpın.
  2. Haşhaşlarınızı sütle beraber ıslayın.
  3. Un,nişasta,badem tozu,karbonat ,vanilya ve kabartma tozunu bir kaba eleyin,beklesin.
  4. Çırptığınız yumurtalara sırayla krema,sıvı yağ,ısladığınız haşahaş,limon suyu ve rendesini ekleyin,iyice çırpın.
  5. En son elediğiniz unlu karışımı kaşık kaşık ekleyin,karıştırın.
  6. Yağlayıp ,unladığınız kek kalıbınıza koyun,170 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
  7. Kekiniz pişince ,hafif soğuduktan sonra servis tabağınıza alın.
  8. Üzerine 1 limon suyunu ,3 yemek kaşığı pudra şekeriyle karıştırıp sos yapıp, dökün.



AFİYET OLSUN..Sevgiler..


 

9 yorum:

  1. Bu keki deneyip bloguma eklemeyi ne zamandır düşünüyordum. Siz benden önce davranmışsınız :) Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor!

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık.Fotoğraflardan lezzeti belli oluyor adeta nefis görünüyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Tavsiye ederim nefis bir kekdi..sevgiler..

      Sil
  3. nurşen hanımcım ellerinize sağlık mavi haşhaşdan aldım ve nasıl bir tarif yapacağım derken karşıma çıktı tarifiniz mutlaka deneyeceğim eminimki lezzetlidir sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Limonlu bir tat ve yumuşacık bir kek istiyorsanız,mutlaka bu keki deneyin derim..sevgiler..

      Sil
  4. Nursencim kek firinda. Simdiden Nevis kokuyor

    Gulesin

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülesincim ellerine sağlık...Afiyet olsun şimdiden..SEVGİLER..

      Sil
  5. ben haftasonu denedim süper bir kek oldu
    tavsiye olunur

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic