Kolay Peynir Suflesi

Puf puf ,yumuşacık bir sufle...Tam bir peynir şöleni...Misafirlerinize gururla sunacağınız şık bir lezzet..Hem çay saatlerinizde,hem de yemek davetlerinizde ikram edeceğiniz bu kolay sufle herkesin beğenisini kazanacak..





Malzemeler

6 adet sufle kabı

12 adet dilimlenmiş tost ekmeği

1 su bardağı mozeralla peynir rendesi
12 dilim cheddar peynir
3 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
75 gr. tereyağ
6 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
biraz tuz
biraz karabiber

YAPILIŞI
  1. Sufle kalıplarınızı tereyağla yağlayın.
  2. Tost ekmeklerinizin kenarlarını kesin,2 tarafınıda biraz tereyağla yağlayın.
  3. Yumurtaları,süt , tuz ve karabiberle iyice çırpın.
  4. Sufle kalıplarınızın altına önce tereyağlı bir dilim ekmek yerleştirin,üzerine bolca kaşar ve mozeralla rendesi koyun, onun üzerine 1 dilim cheddar peyniri koyun.Sonra bir dilim daha tost ekmeği yerleştirin,üstüne cheddar peyniri koyun..En üste tekrar kaşar koyun.
  5. Bütün malzemenizi teker teker sufle kalıplarına  hazırlayın.
  6. Hepsini hazırlayınca, sütlü sosu kalıplara paylaştırarak üzerlerine dökün.
  7. Üzerlerini strech folyoyla kapatın 5- 6 saat buzdolabında beklesin.Pişireceğiniz zaman fırını hafif ısıtın,30 dakika kadar üzerleri kızarıncaya kadar pişirin..
  8. Sıcak sıcak sufleleriniz sönmeden ,ikram edin..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..




 

6 yorum:

  1. bak bunu mutlaka denemek isterim ellerine saglik hayatim cok guzel gorunuyorlar,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede deneyin çok keyifliydi..Soğumasını bekliyememiştim..sevgiler..

      Sil
  2. merhabalar...site cok guzel...iyiki gelmişim...suflede harıka.ellerınıze saglık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldiniz..teşekkür ederim..sevgiler..her zaman beklerim..

      Sil
  3. Harika olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic