BAHAR TARTI

Misafirlerinize baharda bahar tartı ikram etmeye ne dersiniz..?Peynirli ,tazecik sebzelerle zenginleştirilmiş ,mis gibi süt kokan bir tarta kim hayır diyebilir ki??Hadi çay sofralarımızı hepberaber sıcacık bir peynirli tartla süsleyelim..





Malzemeler

Tart hamuru

125 gr.tereyağ
1/2 kahve fincanı süt
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un

İç harcı

2 çay bardağı kaşar peynir rendesi
1,5 su bardağı beyaz peynir rendesi (inek peyniri)
200 ml.krema
2 yumurta
4 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 /4 demet dereotu
6 dal yeşil soğan
1 büyük charliston biber
1 sert domates

YAPILIŞI
  1. Hamur malzemesiyle pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edin.Buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  2. Dinlenen hamuru merdaneyle tart kalıbınıza göre açıp,yerleştirin.Üzerine yağlı kağıt ve kuru bakliyat koyarak 10 dakika 180 derece fırında ön pişirim yapın.
  3. Daha sonra tart hamurunuz soğuyunca,peynirleri ,dereotunu,baharatları ve ince kıyılmış yeşil soğanlarınızı bir kapta karıştırıp,tart hamurunuzun içine yerleştirin.Üzerine yeşil biberler halkalar halinde ,domatesleride yarın daire şeklinde keserek peynirlerin üzerine yerleştirin.
  4. Yumurtaları,sütü ve kremayı iyice çırpın,tartın üzerine kaşıkla dökün.175 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

23 yorum:

  1. harika olmuş bende yapayım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Bende bir dilim alabilirmiyim?:) Canim coook guzel olmus. Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki de, memnuniyetle...teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  3. canım harika bir tart olmuş ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  4. Harika gözüküyor,ellerinize sağlık..Çok güzel tarifleriniz var sitenizi izlemeye aldım..sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz.. Teşekkürler..sevgilerimle.

      Sil
  5. Harika olmuş tuzlu tartlara bayılıyorum. Ellerinize sağlık Nurşen hanım.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Simgecim,bende fırından çıkmış sıcacık bir tartı başka bir şeye değişmem..sevgiler..

      Sil
  6. ellerinize sağlık. görüntü muhteşem... lezzetini düşünemiyorum bile ;)

    YanıtlaSil
  7. Hımmm güzel gözüküyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Nefis bir tart olmuş görüntü harika ellerine sağlık arkadaşım.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine sağlık.Nefis bir tart olmuş.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. eline sağlık.nefis görünüyor gerçekten...

    YanıtlaSil
  11. NURCUM ELLERİNE SAĞLIK SENİN ELİNDEN BAŞKA GÜZEL
    :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..sevgilerimle..

      Sil
  12. çok şık çok leziz görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic