Kremalı Sebzeli Farfarelle Makarna

Küçük büyük herkesin severek yediği,sofralarımızın  olmazsa olmazlarından makarnalar...Bugün iftara hepberaber bol soslu,bol sebzeli,permesanlı,mis gibi süt  kremalı nefis bir makarna yapıyoruz.....Yanınada bir salata...mımmm!!!Veee hepberaber yiyoruz..Haydi hanımlar doğru mutfağa..!!!!




MALZEMELER
1 paket makarna
6 tane domates
3 tane yeşil biber
3 tane kırmızı biber
2 büyük boy soğan
5 diş sarmısak
yarım demet yeşil soğan
taze fesleğen
200 ml.krema
50 gr.tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
4 yemek kaşığı permesan veya eski kaşar

YAPILIŞI
  1. Makarnanızı biraz tuz koyduğunuz suda aldente(Hafif diri) olarak haşlayın..
  2. Sebzelerinizi ayrı kaplara doğrayın.
  3. Tencerenize tereyağı ve sıvı yağı koyun,ısınınca sarmısakları ve doğranmış soğanlarınızı ekleyin.Hafifce kavurun.
  4. Kavrulan soğanlarınıza sırayla önce domateslerinizi ,sonrada biberlerinzi ekleyin.
  5. İyice pişince içine yeşil soğanlarınızıda ekleyin..Ve kaynayan makarna suyundanda 4- 5 yemek kaşığı koyun.
  6. Bu sosa  baharatları ve kremayıda ekleyin.3 -4 dakika pişirin..
  7. Pişen sosa haşladığınız makarnayı ekleyip,permesandan  da 2 kaşık ekleyin.Hafifce karıştırın,servis tabağınıza alın.
  8. Üzerine taze fesleğen doğrayın,kalan permesan peynirinizi serpin.Sıcak sıcak servis edin..
  9. Bol kremalı seviyorsanız,2 paket krema koyabilirsiniz..

16 yorum:

  1. makarna nefis görünüyor ellerine sğlık arkadaşım,ben bu tabağı alıyorum iftara yerim,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederimm Seve seve veriyorum..afiyet olsun..teşekkürler..sevgiler.

      Sil
  2. Canım benim ellerine sağlık,nefis bir makarna olmuş.Şahane görünüyor,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederi Kanelocum...sevgiler..

      Sil
  3. This looks so good. So different for me.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Ellen..You must make this pasta...ıt is so delicious..

      Sil
  4. harika gözüküyor

    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canın..sevgilerimle..

      Sil
  5. yemede yanında yat bir makarna olmuş :))üstündede permesan nefis bir makarna yapmışsın nurşen ablacım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim teşekkür ederim..Permesanda çok yakıştı..zaten permesanı çok severek kullanıyorum. ..salatalarada çok yakışıyor..sevgiler..

      Sil
  6. hımhımhımm...biri makarnamı dedi yoksa:)) eline sağlık hayatım çok lezzetli görünüyor. Afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucumm makarna hemde sıcacık...nefisti tavsiye ederim..sevgiler..

      Sil
  7. okadar besleyıcı olmus kı ben yanına sadece cacık veya bol kopuklu ayran alırım:))ellerınıze saglık sevgılerımle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde yanına bir salata yaptık sadece..teşekkür ederim..sevgilerimle..

      Sil
  8. Complimenti per la tua fantastica ricetta!!! Un abbraccio

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic