YOĞURT TATLISI

Ramazan akşamları tatlısız geçmez..İftardan sonra gözümüz tatlı arar..İşte size, iftardan sonra tatlı şöleni yaşatacak  hafif,lezzeti bol bir tatlı daha.....Bu eski tatlı tarifini, annenim pasta defterinine borçluyum...Bugünlerde eski tariflere nur yağdı..Eski tarifler her zaman için favorim .Lezzet ve sonuç garanti ...Sizde yaptıktan ve tattıktan sonra bana hak vereceksiniz..Yapması kolay,lezzeti garanti,hafif mi hafif muhteşem YOĞURT TATLISI...




Malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
3 çay bardağı un
3 çay bardağı irmik
60 gr.erimiş margarin
2 vanilya
2 kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
1 limon rendesi
ŞURUBU
5 su bardağı su
4,5 su bardağı şeker
1 dilim limon
1 limon rendesi

YAPILIŞI
  1. Yumurtalarınızı şekerle beraber kar haline gelene kadar iyice çırpın..Çırparken içine limon rendesi ve vanilyalarınızı ekleyin.
  2. İyice çırpılan yumurtalarınıza yoğurt ve erimiş soğumuş margarininizi ekleyin..
  3. En son un,irmik,limon suyu ve kabartma tozlarınızı ekleyin,tekrar çırpın.
  4. Daha sonra büyük dikdörtgen borcamınızı yağlayın,tatlı harcınızı içine dökün.160 derece fırında iyice kızarana kadar 40 dakika kadar pişirin.
  5. Şurup için su ve şekeri kaynatın.Şurubunuz göz göz olunca içine limon halkasını ve rendesini ekleyin.5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.,
  6. Tatlınız pişince önce dilimleyin,daha sonra soğuk şurubu  hafif ılık tatlınıza dökün..Üzerini hindistanceviziyle  veya cevizle süsleyin..
  7. Şurubunuzu tatlıyı hazırlamadan önce kaynatın,soğusun...Tatlınız fırından çıkınca 5 dakika ılısın öyle şurubunu dökün..Şurubu ara ara çektikçe dökün,tatlı şurubun hepsini alıyor , ama siz şurubu sevdiğiniz şekilde ayarlıyabilirsiniz..
 AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

18 yorum:

  1. muhteşem bir tatlı, diğer revani tarifinizi denedim, gerçekten harika oldu, sırada bu tarif var, çok teşekkürler ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursel bu da çok güzel oluyor..Mis gibi limon kokulu bir tatlı..hatta bir gece buzdolabında kaldı..dhada güzelleşti..soğuk soğuk..tavsiye ederim..sevgiler..

      Sil
  2. ellerine sağlk canım benim hiç denemediğim ama annemin çok sıklıkla yaptığı ve çok sevdiğim bir tatlıdır afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucum..Biz evcek revaniyi çok sevdiğimiz için,benzer tatlıları çok yapıyoruz..Bu da annemin çok eski bir tarifi,süper bir tarif..denemeni tavsiye ederim..sevgiler..

      Sil
  3. görntü muhteşem...
    kesinlikle ramazan tatlısız geçmiyor. ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,her güne bir tatlı..teşekkürler..

      Sil
  4. Una vera delizia!!!! Bravissima, un abbraccio

    YanıtlaSil
  5. This reminds me of a Greek dessert my mother used to make called Revani. I don't think she made it with yogurt, but I am going to check her recipe. This looks delicious. It reminds me of my childhood.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. You are right..This looks like revani..taste is similar..Is too delicious..You must try this..

      Sil
  6. YOĞURT TATLISINI ÇOK SEVERİM,NEFİS GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK,HAYIRLI İFTARLAR..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim..sizede hayırlı iftarlar..afiyet olsun.

      Sil
  7. anne tarifleri herzaman çok güzel oluyor :))nurşen ablacım çok güzel görünen yumuşacık bir tatlı olmuş ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,Sevilcim en güzel tarifler onların..hep yapmak lazım,unutturulmamalı..teşekkürler..sevgiler.

      Sil
  8. bende çok severim yoğurt tatlısını.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic