26 Ağustos 2012 Pazar

ÇİLEKLİ KEK & PEMBE KEK

Çilek sevenler...Kek olsun ama çilekli olsun isteyenler..Mis gibi çilek koksun,damağımda çilek lezzeti kalsın diyenler..İşte bu tarif tam size göre..Amerikan pazarından aldığımız hazır kutu çilekli  kekinin tadında ,ama ev yapımı,nefis ,mis gibi çilek kokulu bir kek tarifi....


Ne zaman mutfağa kek yapmaya girsem,kekler kendiliğinden oluşuyor.Her kek macerasında ortaya yeni bir tarif çıkıyor...İşte bu kekte böyle oluşan bir kek....İçimden pembe bir kek olsun dedim,birde mis gibi çilek koksun istedim..Oldu hem de süper bir kek..Biz çok beğendik,birde sizin fikrinizi almak istedik..İşte tarif,işte mutfak...Hadi buyurun..


MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1/ 2 su bardağı krema
1/ 2 su bardağı sıvı yağ
1 poşet çilekli krem şanti
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
5 yemek kaşığı çilek reçeli suyu
20 tane çilek reçeli tanesi
3 yemek kaşığı sıcak su
1 fiske pembe gıda boyası
YAPILIŞI
  1.  Yumurtaları şekerle beraber iyice kabarana kadar çırpın.
  2. Yumurtalı karışımınıza toz şanti ve vanilini ekleyip tekrar iyice çırpın.Daha sonra sırayla krema,sıvı yağ,çilek reçeli suyu ve pembe gıda boyasını ekleyin ve karıştırın..
  3.  Ununuzu ve kabartma tozunuda eleyip,kek karışımınıza karıştırın..En son 3 yemek kaşığı sıcak suyuda ekleyin ve kek karışımınızı yağlanmış,unlanmış kek kalıbınıza koyun.Kalıba koyduktan sonra kekin üzerine gelişi güzel çilek tanelerini serpin..
  4. 165 derece fırında 1 saat kadar pişirin..
  5. Pişen keki servis tabağınıza alın,üzerine biraz pudra şekeri eleyin..Arzuya göre çilek reçelinin suyundanda sürebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

25 yorum:

  1. Çok lezzetli bir kekti.
    Ellerine sağlık, biz yiyebilen şanslılardan olduk :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun..eee Komşuda pişer,sizede düşer...

      Sil
  2. Ellerine sağlık Nurşen'cim. Çok güzel olmuş.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Pembe pembe, tam kız keki olmuş buu, ben yeğenlerime yapacağım, bayılacak kızlar, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tam bir kız keki oldu..Öarbinin keki gibi..lezzetinede ,renginede bayılacak kızlar..sevgiler.

      Sil
  4. pembiş pembiş hem harika görünüyor hemde içinde çilek oluduğundan harika bir lezzet olmuştur eminim..ellerine sağlık Nurşen ablacım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim mis gibi çilek koyuyorsu pembiş kekim..teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  5. ellerine sağlık canım...nefis görünüyor..sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. tüm tariflerin gibi bu kekte süper görünüyor en kısa<zamanda denenecek:)))

    YanıtlaSil
  8. Pembe pembe harika bir goruntusu var canim kekin mis gibide kokuyordur simdi o ellerine saglik kahve esliginde benim icinde bir dilim yemeyi ihmal etme ne olur:)sevgiler....

    YanıtlaSil
  9. Fatoşcum,Dilekcim,Arzucum,Deryacım güzel yorumlarınıza çok teşekkürler..Arzucum bir dilim yetmedi bir senin için,birde kendim için yedim,arkadaşım..sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. rengi muhteşem olmuş, kokusunu hayal bile edemiyorum. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,miss gibi çilek kokuyordu..

      Sil
  11. I've never seen a strawberry cake before, but I can assure you that the people in North America would go crazy for this cake! YUM!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Ellen..ıt is a delicious cake..but also ı use A merican Duncan Hines cakes..They have very good delicious strawberry cake..I try to make a strawberry cake like Duncan HİNES..Now ı have recipe similar with them..try and write me..do you like or not..

      Sil
  12. Bezen Yırtıcı18 Mayıs 2013 01:44

    İlginç geldi,haftaya misafirim var onlara yapacağım,tabii senden bahsedeceğim..sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,çok keyifli ve lezzetli bir kek..Misafirlerinizin beğeneceğine eminim..sevgiler..

      Sil
  13. yuvarlak kek kalıbı kullansak olurmu acaba..yada kelepçeli kalıp küçükmü olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olur tabikide,ama kelepçeli kalıbın büyüğünü kullanın..

      Sil
  14. Bayıldım ben bu keke ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,süper bir kek olsu gerçekten:]]

      Sil
  15. MERRY CHRISTMAS NURSEN! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Nina..Happy christmas to tou also !!

      Sil