MOZAİK KEK

Klasik kekler vazgeçilmezdir...Çay saatlerimizde güzel kabarmış,yumuşacık bir kekin yerini hiç bir şey tutamaz..İşte bugünkü kekimizde öyle bir tarif..Klasik bir mozaik kek..Leziz,yumuşacık,hafif çikolatalı,nefis bir tat...Deneyin haftasonu çay keyfinize keyif katın...



MALZEMELER
4 yumurta
250 gr.yumuşak margarin
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı sıcak su
1 limon rendesi
1 çay kaşığı vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
YAPILIŞI
  1. Yumurtalarınızı mikserle 5 dakika iyice kabarana kadar çırpın..
  2. Çırpılan yumurtalarınıza, şekeri ekleyin ve şeker iyice eriyinceye kadar iyice tekrar çırpın..
  3. Sonra sırayla,yumuşak margarininizi ,oda sıcaklığındaki yoğurdu ,vanilini ve limon rendesini ekleyin ve çırpın..
  4. En son elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin..Karışımınızın 4/ 3 ünü yağlanmış unlanmış keke kalıbınıza koyun,kalan kısmına 3 yemek kaşığı kakaoyu ve 4 yemek kaşığı sıcak suyu ekleyin ve çırpın.
  5. Kakaolu karışımı kek tenceresindeki beyaz karışımın üzerine zikzaklar çizerek dökün,bir uzun çubuk yardımıyla  hafifce karıştırın.
  6. 175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin..
  7. Kek malzemeleriniz oda ısısında olursa kekiniz daha güzel kabarır..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

16 yorum:

  1. ne kadar şık ne kadar güzel bir kek olmuş bu böyle,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Senin keklerine hayranım nurşen hanımcığım ellerine sağlık.Tariflerini kaydettim yakında kek yapımına başlayacağım:))

    sevgiler ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neşecim teşekkür ederim..Bende çok seviyorum..Kendimi tutmasam hergün bir kek yaparım..

      Sil
  3. kokusu geldi burnuma sanki :D

    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. Canım sunuma bayıldım maşallah süperde kabarmış ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım açık hava ilham veriyor..Resimler daha güzel çıkıyor..teşekkürler.

      Sil
  5. nefisss görünüyor..ellerine sağlık canımm..hayırlı geceler..selamlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fatoşcum teşekkürler..sanada hayırlı geceler..

      Sil
  6. Kekinin lezzetinden de eminim ama görüntü "ye beni" diye bağırıyor Nurşencim:) Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim arkadaşım..hemen gönderiyorum..sevgiler..

      Sil
  7. btw i follow your blog thank's

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you..you are wellcome to my blog..

      Sil
  8. Ellerine sağlık Nurşen ablacım nefis görünüyor..kek herzaman favorımdır bana 1 dilim gönderirsen çok memnun olurum:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen yolluyorum Sevilcim..teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic