Sebzeli Tavuk Graten

Çoğu  zaman pratik yemekler,hayat kurtarır..İşte vereceğim bu tarifte tam öyle bir lezzet..Hem leziz,hemde kolay..Sabahtan hazırlayın,akşam üzeri fırına sürün ,yarım saatte hazır..Müthiş lezzetli..Yanına bir pilav veya patates yeter..Çocuklarınız bu yemeğe bayılacak..Üstelikte çok sağlıklı..


Malzemeler
750 gr. but veya kalça kuşbaşı tavuk
3 adet kabak
3 adet havuç
1 kase bezelye
4 diş sarmısak
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
2 çay kaşığı tuz
200 ml.krema
2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
1 küçük kase rendelenmiş kaşar
Yapılışı
  1. Tavuklarınızı iyice yıkayıp,limonlu suda 15 dakika kadar bekletin sonra iyice süzün..
  2. Havuçları ve kabakları kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
  3. Tencerenize 1 kaşık yağınızdan koyun,iyice ısınınca içine sarmısakları doğrayın ve tavuklarınızı ekleyin,kavurun.Kavrulurken içine tuz,kimyon,pulbiber ve karabiberinizi ekleyin.
  4. Kavrulan tavuklarınızı bür tabağa alın,aynı tencereye 1 kaşık yağ daha koyun,yine ısınınca doğradığınız sebzeleri ekleyin ve kavurun.Bu karışıma bezelyeleride ekleyin.
  5. Sebze karışımınıza tavuklarıda ekleyin..Hazırladığınız karışımı geniş bir fırın kabına alın,üzerine 200 ml.kremayı gezdirin ve 200 derece ısıtılmış fırına koyun.20 dakika kadar piştikten sonrada üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.Üzeri kızarıncaya kadar pişirin..Daha sonra pilav veya patatesle servis edin..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

14 yorum:

  1. Ellerine sağlık Nurşen ablacım vallahi dediğin gibi hem pratik hem sağlıklı...Benim gibi hem çalışan hem bir tavuksever için ideal:) Teşekkürler sevgiler

    YanıtlaSil
  2. CANIM ELLERİN DERT GÖRMESİN KISMETLE DOLSUN
    HAYIRLI GECELER

    YanıtlaSil
  3. Canım tavuk bizim evde çok sevilir bende çeşitli versiyonlar denerim sürekli:)))Ellerine sağlık nefis olmuş,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. ay canım çekti,bu saatte bile olsa yemek isterdim,ellerine sağlık canım .

    YanıtlaSil
  5. Simgecim bizim evdede çok seviliyor tavuk...Bunu denemeni tavsiye ederim,çok pratik ve lezzetli..

    Gülcüm teşekkürler arkadaşım..

    Nursevincim teşekkür ederim.

    Deyacım teşekkürler,evdekiler için çeşit üretiyoruz..Bu tarif çok
    lezzetli..

    Emelcim teşekkürler...Yarınki menüye ekleyebilirsin,çok seveceksin..

    YanıtlaSil
  6. çok güzel gözüküyor Nurşen hanım...kremasız bende yaparım artık ....sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. PEMBECİM TEŞEKKÜR EDERİM,NİYE OLMASIN KREMSIZDA YAPABİLİRSİN.SANADA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN...

      Sil
  7. Çok güzel görünüyor,canım çekti.Akşam yemeğim olabilir,mutfağa gidip malzemeler varsa yapayım diyorum:)Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. BİZİMDE BU AKŞAMKİ YEMEĞİMİZ..ÇOK PRATİK HEMEN YAPILIYOR..TEŞEKKÜRLER..SEVGİLER.

      Sil
  8. Yanina patates salatasi ve makarna yaptim. Harika oldu. Cok lezzetli. Soguduktan sonra bile keyifle yendi. Cok tesekkurler. 😃😃😃

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim,Nuşincim..Afiyet olsun..Bizde çok sevmiştik..Yanındaki menüyede bayıldım..Ellerine sağlık..sevgiler..

      Sil
  9. lıne sağlık cok guzel olmus

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic