Dereotlu Mayalı Poaça

Nefis ,puf puf ,yumuşacık poaçalar..Kim çayının yanına böyle nefis bir lezzet istemez ki??Hepsini bir arada yoğurun,sonrada pişirin..İçi dışı birlikte..İşte bu kadar kolay..Hem pratik,hem de leziz...


 
MALZEMELER
1 su ılık bardağı süt
1 çay ılık bardağı su
150 gr.yumuşak margarin
1,5 çay kaşığı tuz
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 demet dereotu
1 büyük kase rendelenmiş beyaz peynir
Aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı
YAPILIŞI
  • Sütü hafice ılıtın.İçine şeker ve toz mayayı ekleyin,karıştırın.
  • Yarım kilo kadar unu bir karıştırma kabına koyun(yoğururken unu az gelirse, ekleyebilirsiniz),ortasını havuz şeklinde açın.Ortaya 10 dakika beklettiğiniz mayalı sütü,yumuşak margarini,tuzu ,kırmızı pulbiber ve suyu ekleyin ,iyice yoğurun..
  • Yoğurduğunuz hamura az tuzlu rendelenmiş peyniri ve ince kıyılmış dereotunu ekleyin.Unu azsa biraz daha un ekleyin ve bütün malzemelerle yumuşak bir hamur elde edin.Dikkat edin ,unu fazla olmasın..Yoksa poaçalarınız mayalanıp,kabarmaz..
  • Hamurunuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakın.Yarım saat sonra mayalanmış hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün.10 dakikada tepside bekletin,tepsi mayası gelsin.
  • Daha sonrada hafif ısıtılmış,175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
  •  
  • AFİYET OLSUN..SEVGİLER..
 
 
 

21 yorum:

  1. Ellerine sağlık hamarat arkadaşım, neler, neler yapmışsın ....
    Bu nefis poğaçalar akşam çayın yanıda iyi gider.
    Ne dersin?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla çok yakıştı çayın yanına..Hadi gelin beraber içelim..sevgiler..

      Sil
  2. nurşen ablacım ellerine sağlık çok severim dereotlu peynirli poğaçayı..tesadüftürki bugün bendede vardı bu poğaçalardan annem yapıp getirmiş :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim kalp kalbe karşıymış..Sizlerede afiyet olsun..sevgiler..

      Sil
  3. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Dereotunun kokusuna bayılırım.

    YanıtlaSil
  4. Nurşen'cim maşallah hızına yetişemiyorum ellerine sağlık şimdi çayın yanında olsa süper olurdu sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım teşekkürler,ahh yakın olsada hemen yollıyabilsem..sevgiler..

      Sil
  5. hmm nefis ellerine sağlık nurşen hanımcım en sevdiğim de pişerkenki kokusu sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pişerken kokusu süperdi,piştikten sonrada tadı...teşekkürler..

      Sil
  6. Çok güzeller nefis olmuşlar çayla beraber olsa da yesem ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Handancım keşke gönderebilsem..Çayın yanınada çok yakıştı..teşekkürler..

      Sil
  7. Merhabalar efendim.Blogunuz da tarifler de harika görünüyor.Ellerinize sağlık, bana da buyrun:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlknur hanım hoşgeldiniz bloguma...Teşekkür ederim güzel yorumunuza..Tabiki gelirim,gelmem mi..sevgiler.

      Sil
  8. çok severim dereotlu poğaçayı
    ellerine sağlık nurşen ablacığım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynepcim,bende dereotunu çok seviyorum..Poaçayada çok yakışıyor..teşekkürler..

      Sil
  9. Dereotlu poğaçaları çok seviyorum. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elacım kalp kalbe karşı bende çok seviyorum,teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  10. Ellerine sağlık. Taze demlenmiş çayın yanında nasıl da güzel olur.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sıcacık bir bardak çay ve mis gibi poaçalar,daha ne isterim ki..çok yakışıyor..teşekkürler Heyyficim..

      Sil
  11. Çok severim otlu poğaçaları :) Ellerine sağlık Nurşen.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Leylacım...sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic