VANİLYA KREMALI MUFFİNLAR

Çocuklarınızı sevindirmenin en kolay yolu...Minik ,rengarenk muffinlar..Lezzetli,sağlıklı...Şimdi ,sizde bu leziz muffinları evde kolayca hazırlayabilirsiniz..
 
 
Ben bu lezzetli,şirin muffinları ailemizin en küçüğü Yağız'ın doğumgünü için hazırladım..Çocuklar da,büyüklerde çok beğendi...Şimdi sıra sizde ,haydi doğru mutfağa...Çocuklarınızın gönlünü fethetmeye... 
 
 
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
100 gr.tereyağ
1 kahve fincanı krema
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
20 22 adet muffın kağıdı
KREMASI
2 poşet şanti
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
100 gr.labne peynir
75 gr.tereyağ veya teremyağ
istediğiniz renk gıda boyası
YAPILIŞI
  • Şeker ve tereyağı iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Un,kabartma tozu,tuz ve vanilini bir karıştırma kabına eleyin.
  • Krema kıvamına gelen şeker ve yağa yumurtaları tek sefer de ekleyin.Daha sonrada unlu karışımı ekleyip,karıştırın.En son kremanızı ekleyin ve muffin hamurunu tamamlayın.
  • Muffin kağıtlarınızı muffin kalıbınıza dizin.Muffin hamuruyla 4 /3 ünü doldurun.
  • 175 derece 25 dakika kadar fırında pişirin.
  • Muffinlarınız pişerken, şantilerinizi bir karıştırma kabına koyun.Sütünüzü ,labne peynirinizi,pudra şekerinizi,vanilyanızı ve yağınızı ekliyerek pürüzsüz katı bir krema elde edin.Kremanızı renklendirmek için,kaplara bölün ve istediğiniz renklerden çay kaşığının ucuyla koyup,karıştırın.Elde ettiğiniz renkli kremaları buzdolabında bir süre soğutun.
  • Pişen mufinlarınız iyice soğuduktan sonra ,hazırladığınız kremayla süsleyin.
  • Sonrada buzdolabında bir süre soğuttuktan sonra ikram edin..
 
  • AFİYET OLSUN...SEVGİLER..
 
 

13 yorum:

  1. çok hoş görünüyorlar, ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. TEŞEKKÜR EDERİM,ŞEHRİNAZCIM..SEVGİLER

      Sil
  2. Hayırlı günler, nekadar güzel ve leziz görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. Canım ellerine sağlık çok şeker olmuş muffinler:)))Oğluna güzel bir ömür dilerim sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. DERYACIM ÇOK TEŞEKKÜRLER,SAYENDE YÜKLÜYEBİLDİM...SEVGİLER..

      Sil
  4. Yagizin dogum gunu kutlu olsun:) Bu muffinler sevilmezmi pek sirinler ..olsa idi yerdim:) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,canım...Çok sevildiler..sevgiler..

      Sil
  5. Ellerize sağlık, muffinler süper görünüyorlar.Yağız' a da nice sağlıklı mutlu yıllar dilerim.Hoşçakalın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlknurcum teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  6. çok şirin gözüküyorlar,Yağız ve arkadaşlarına afiyet olsun,doğum günü kutlu olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtapcım çok teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  7. Doğum günü kutlu olsun. Nice güzel ve sağlıklı yıllar dilerim.
    Çok lezzetli görünüyorlar. Mis gibide kokmuşlardır :)))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Heyyficim..Çok lezzetliydiler,çok sevdi çocuklar..sevgiler

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic