ÇİKOLATALI TURTA

 
Bol çikoltalı,sufle kıvamında bir kek yapmak istiyorsanız,bu muhteşem lezzet tam size göre..Hemen deneyin bu lezzet şölenini sizde tadın..

 
MALZEMELER
4 yumurta
1 büyük su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 kahve fincanı süt
125 gr.margarin
1 ,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 portakal rendesi
1 paket kabartma tozu
ARA SOSU
80 gr. bitter çikolata
2 su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı mısır nişaştası
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
YAPILIŞI
  • İlk önce ara sosunu hazırlayın,soğusun..Nişasta,şeker ve sütü iyice karıştırın.Sonrada karıştırarak iyice pişirin,Pişerken vanilya ve çikolatayıda ekleyin.Pürüzsüz bir krema hazırlayın..Sonrada ocaktan alın ve soğumaya bırakın..Soğurken ara ara karıştırın,üzeri kabuk tutmasın.
  • Daha sonra yumuşak margarini şekerle ve vanilyayla iyice çırpın..Çırparken içine yumurtaları tek seferde ekleyin ve tekrar çırpın..Sonrada elenmiş un ,kakao ve kabartma tozunu ekleyin..En son sütünüzü ekleyip ,kek hamurunuzu tamamlayın.Sonra 24 cm.lik kelepçeli kalıbı yağlayın,kek hamurunun yarısını kalıba boşaltın.Üzerine soğumuş olan kremayı dikkatlice çok kenarlara gelmiyecek şekilde koyun.Daha sonrada kalan kek hamurunu dikkatlice kremanın üzerine dökün ve 170 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin..
  • Pişmişliğini kontrol edin ve fırından çıkarın..Üzerine arzuya göre çikolata sos veya sadece pudra şekeri dökerek ikram edin.
  • Kekimiz diğer kekler gibi çok pişmeyecek,35  40 dakika yeterli geliyor..
  • AFİYET OLSUN..

33 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım yanında bir fincan kahve ile ne güzel gider şimdi....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neclacım kahveyle süper oldu,birbirlerine çok yakıştılar canım..sevgiler..

      Sil
  2. kuzum hayırlı günler ne kadar lezzetli olmuş ellerine sağlık aldım daha çayımı demledim kahvaltı etmedim ay yakın olsada yapsak beraber ne güzel oldu çayın kokusu geldimi nurum üstüne senin turtayı yerim:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Keşke yakın olsak,beraber çay keyfi yapardık,pastamında tadına bakar not verirdin..inşallah oda olur..teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  3. Elleriniz saglık çok iştah açıcı duruyor. Blogunuzda çok güzel tarifler var izlemeye aldım. Blogumu ziyaret edip yorum bıraktıgınız içinde teşekkür ederim. Ben daha yolun başındayım sizin gibi sayfaları gördükçe bir gün benimde bu kadar çok gönderim olcak mı diye düşünüyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim,hoşgeldiniz bloguma..Bir başladınızmı kendiliğinden ilerler,göreceksiniz..Şimdiden bol şanslar,kolay gelsin..sevgiler..

      Sil
  4. Ellerinize sağlık blogunuzdaki tariflere bayıldım özellikle pastalara.benki pasta konusunda başarısızım sizinkileri görünce yapasım geldi ellerinize sağlık eminim tatlarıda görüntüleri gibi güzeldir :)kolay gelsin :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,pasta yapmaktan ve süslemekten çok keyif alıyorum.Beğenmenize sevindim,kendinize hep bir şans verin..yapmak o kadar da zor değil..tekrar hoş geldiniz bloguma..sevgiler..

      Sil
  5. ellerine sağlık canım. süper olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,Haticecim..sevgiler..

      Sil
  6. Canım,
    ellerine sağlık. Harika görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,sevgiler.

      Sil
  7. Tam bizim ev halkinin sevdigi lezzetlerden :) ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim Şehrinazcım,tavsiye ederim,çok lezizdi..

      Sil
  8. Harika gorunuyor canim... Cikolata, vanilya, portakal - butun guzel malzemeler bir turtada. Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Juliacım,nefis bir turtaydı..mis kokulu,bol çikolatalı..teşekkürler..Bu arada kargomu aldımm,çooookkk teşekkürler..yarın yayınlıcamm..süperdiii.sevgiler..

      Sil
  9. Bizim evde çok sevilen bir turta ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,bizim evdede çok sevildi..sevgilerimle..

      Sil
  10. Harika görünüyor ellerinize sağlık.Tarif denenecekler arasına girdi:)Sevgilerr..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye edrim,bol çikolatalı bir tat..vveede çok nefiss..sevgiler..

      Sil
  11. Oyyy oyyy tam benlik bol çikolatalı ellerine sağlık canım bir dilim kaldımı acaba bana:)))Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacımm tazee bitti,ama sana söz hemen yenisini yaparımm.yeter ki gell sen..sevgiler..

      Sil
  12. Turtanin guzelligine bakin..nefis birsey bu..ellerine saglik vede afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim arkadaşım...sevgiler..

      Sil
  13. Ohh mis gibi koktu ya...elinize sağlık Nurşen hanım...1 dilim alabilirmiyim...sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki Pembecim,feda olsun..teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  14. Off ben bu lezzeti denemem gerek bakalım bu kadar görsel ve leziz olabilecek mi? :) sengiler nice mutlu seneler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Olur tabiki Feridecim,dahada güzel olur eminim..teşekkürler,sanada iyi seneler.

      Sil
    2. Teşekkür ederimmm sevgiler

      Sil
  15. Nurşen ablacım bu kekin görüntüsü beni benden aldı :))nefis görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sevilcimm..sevgiler..

      Sil
  16. dilimlenmiş halinin de fotografini koysaydiniz harika olurdu. cok merak ettim aradaki krema nasıl oldu. ellerinize sağlık. blogunuzu takip ediyordum ama bu kadar inceleme imkanım olmamıştı. baktıkça daha da hosuma gitti. perfect

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Misafire servis ettiğim için dilimli halini çekme fırsatım olmadı.Ama içi yumuşak,nefis bir kek.teşekkür ederim..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic