Zeytinezmeli Rulo Poaça

Sıcacık ,yumuşacık, içine zeytinezmesi sürülmüş,poaçalar..Yanınada bir bardak çay...Zeytinseverler buraya bu lezzeti bol tarif tam da size göre..

MALZEMELER
200 gr.yumuşak margarin
1 su bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
2 yumurta
1 yumurta beyazı
1 kabartma tozu
aldığı kadar un
8 yemek kaşığı zeytinezmesi+ 4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta sarısı (üzeri için)
YAPILIŞI
  • Margarin,yoğurt,zeytinyağ,şeker,tuz,yumurta beyazı,yumurta ,kabartma tozu ve unla yumuşak,pürüzsüz bir hamur hazırlayın..Hazırladığınız hamuru dolaba koyun ve en az 1 saat dinlendirin..
  • Zeytin ezmesi ve sıvıyağı iyice karıştırın..
  • Dinlenen hamuru  portakal büyüklüğünde bezelere ayırın,merdaneyle 3 cm.kalınlığında yuvarlak açın..Hazırladığınız zeytinezmeli içten fırçayla her yerine iyice sürün.Daha sonra rulo olarak sarın ve bıçakla 1 parmak kalınlığında  dilimleyin.
  • Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.Daha sonrada hazırladığınız zeytinezmeli dilimleri,yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yan yatırarak dizin..Üzerine yumurta sarısı sürün ve 175 derece fırında pişirin.
  • AFİYET OLSUN..

18 yorum:

  1. Canım benim çok severim zeytin ezmeli çöreği uzun zamandır yapmadım.Bir tane aldım çayımın yanına sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun Deryacım,benimde en sevdiğim,yanınada bir bardak çay değmeyin keyfime..

      Sil
  2. Canım,
    zeytin sever olarak hemen geldim. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin ,sefalar getirdin..Bugün menümüzde nefis zeytinezmeli çörekler var..teşekkür ederim..

      Sil
  3. Ellerine sağlık arkadaşım zeytin ezmeli poğaça ve açmaya asla hayır demem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benimde en sevdiğim,canım..Teşekkür ederim..

      Sil
  4. ellerine sağlık nurşencim çayın yanına isterdim şimdi bir iki tane harika görünüyor..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepsi feda olsun Arzucum..teşekkürler..

      Sil
  5. Zeytine bayılırım. Zeytin ezmesine de hayır demem. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Nurşen, çayım taze ama bu tür şeyler elimden gelmiyor malesef:((
    Ama senin ellerine sağlık. Yiyenlere de afiyet olsun...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yakın olsak,hemen alıp gelirdim tabağı..Çayda varmış...teşekkürler,Heyyficim..

      Sil
  7. Nursencim harikaaaaaa olmus :) Zeytinli butun yemekleri severim. En kisa zamanda deneyecegim. Ellerine saglik canim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok seveceğine eminim Juliacım...teşekkürler..

      Sil
  8. haytimdaki en onemli kahvaltiliktir zeytin onsuz olmaz..ellerine saglik hayatim,bunlar da sahane...sevgiler kocaman...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende zeytinsiz bir kahvaltı düşünemiyorum,birde poaçası oldu mu..mımmm,nefis..teşekürler,canım..sevgiler..

      Sil
  9. Bu nefis poğaçalar diyeti bozdurdu.
    Enfes, iştah kabartan kokular geliyor... mis, mis, mis zeytinli poğaçalar kokuyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla diet ,falan kalmadı...Bozduk nu poaçaların uğruna..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic