EV YAPIMI KOLAY PİZZA


Çocuk büyük herkesin bayılarak yediği,pizzayı evdede kolayca yapabilirsiniz..Hamurunuzu ve sosunuzu hazırlayın,buzdolabına koyun.Çocuklarınız pizza istediği zaman ,hemen evde ne varsa üzerine koyun ve pişirin..Çabucak hazır... 

Malzemeler
1,5 çay bardağı su
1\2 çay bardağı süt
1\2 çay bardağı sıvıyağ
4 kesme şeker
10 gr.toz maya
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
SOSU
5 yemek kaşığı domates sos
3 yemek kaşığı zeytinyağ
4 kesme şeker
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 küçük soğan
2 diş sarmısak
ÜZERİ  İÇİN
1 kase sucuk
1 kase doğranmış sosis
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 kase konsserve mısır
1 büyük kase rendelenmiş kaşar peyniri
ve artık ne isterseniz..
YAPILIŞI
  • Öncelikle hamurumuz büyük dikdörtgen payrexe göre hazırlanıştır,eğer daha fazla yapacaksanız,malzemeleri fazlalaştırınız.
  • Hamur için öncelikle sütü hafif ılıtın.Bir kabın içine 2 su bardağı kadar un koyun,ortasını havuz gibi açın ve ılıtıttığınız sütü ,mayayı ,şekeri,tuzu ve sıvıyağı ekleyin.Elinizle hafifçe karıştırın.Daha sonra biraz daha un ekleyerek,pürüzsüz ve yumuşak bir hamur yoğurun.Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.Hamurunuz iki katına ulaştımı ,tekrar yoğurun ve üzerini strechleyip,buzdolabına koyun.Sonrada istediğiniz zaman kullanın.
  • Sosumuz için yazın hazırladığımız kışlık domates konservesi ni kullanacağız.Eğer yoksa 5 adet domatesi rendeleyin ve kullanın.Soğanı ve rendelenmiş sarmısağı zeytinyağında soteleyin,içine diğer sos malzemelerinizi ekleyin ve kaynatın.Kısık ısıda,yaklaşık 15 dakika..Sosunuzu piştikten sonra rondolayın..
  • Pizzanızı yapacağınız zaman payrexinizi hafifçe yağlayın,hamurunuzu elinizle açarak payrexe yerleştirin.Domates sosu üzerine yayın ve arzu ettiğiniz malzemeri onu üzerine koyun ve üzerine biraz kaşar peynirinden serpin.Daha sonra ısıtılmıs 175 derecedeki fırında pişirin.Pişmeye yakın son 5 dakika kalan kaşar peynirini üzerine serpin ve hafif kızarınca fırından alın..
  • Ben biber,sosis ve mantar gibi malzemeler koyuyorsam,bunları sosla beraber 5 dakika pişirip öyle hamurun üzerine yayıyorum..Daha lezzetli oluyor..
  • AFİYET OLSUN..

29 yorum:

  1. Hediye Çekilişime Beklerim, Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık arkadaşım kahvaltıma eşlik etsin bir dilim aldım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım afiyet olsun,teşekkür ederim canım..

      Sil
  3. Canim cok guzel bir tarif. Mutlaka deneyecegim. Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Juliacım,çok seveceksiniz.sevgiler.

      Sil
  4. Kesinlikle büyük küçük herkesin keyifle yediği birşeydir.
    Bende ara ara yaparım
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. ÇOK SEVDİĞİM BİR LEZZET ELİNİZE SAĞLIK NURŞEN HANIMCIM SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  6. çok severim ellerine sağlık çok güzel olmuş .En güzelide evde yapılan pizza bence ben de genel de kendim yapıyorum .Sevgiler . . .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim evdeki bir başka oluyor,teşekkürler canım..

      Sil
  7. Ev yapımı pizza gibi var mı ellerine sağlık. Olsa da yesek ama diyet başladım. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet,güzel şeyler kalorisiz olsa ne güzel olur..Teşekkür ederim Kekikcim..

      Sil
  8. Evde yapılan pizzaya bayılıyorum. Hazır pizzaları hiç sevmiyorum, seninki nefis olmuş. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,ev yapımı bencede daha güzel oluyor..sevgiler..

      Sil
  9. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Evde yapmaya başladığımdan beri çocuklar bile dışarıdan yemekten hoşlenmez oldular. Böyle güzel bir tada kim hayır diyebilir?
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pişerken çıkan koku muhteşem,herkes fırının önünde nöbet tutuyor..teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  10. ASLA HAYIR DİYEMEYECEĞİM BİR LEZZET
    ELLERİNE SAĞLIK NEFİS OLMUŞ

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benimde ,kaç dilim yediğimi hatırlamıyorum,bile..teşekkürler..

      Sil
  11. CUMARTESİ- PAZAR KAHVALTILARININ,5 ÇAYLARININ VAZGEÇİLMEZİ PİZZALAR ELİNİZE SAĞLIK :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,her zaman,her sofrada yeri var bence..sevgiler.

      Sil
  12. Agradezco tu visita y tu amable comentario. Tienes un blog fabuloso con unas recetas estupendas. Las tartas son preciosas y deliciosas y esta pizza tiene que estar muy rica. Un abrazo, Clara.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you very much for your beatiful compliments Clara..You are wellcome to my blog..see you soon..

      Sil
  13. benim de kurtarıcım pizza oğlanların severek yediği nadir yiyeceklerden, ellerine sağlık nefis görünüyor ama alttaki pasta beni mahvetti krokana bayılırım,öptüm....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilekcim bizimm evinde kurtarıcı yemeği,çok seviliyor..Teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  14. Hello my friend! I want to say that this article is awesome, nice written and come with approximately all vital infos.
    I'd like to look more posts like this .
    Here is my blog ... cocinas modernas

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic