3 Şubat 2013

KARİDES SALATASI

Bugün Nurlu Mutfaktan sizlere ,yine nefis bir salata tarifi geliyor..Karides sevenlere lezzetli,çok keyifli bir tat..Bu salatayla balık sofralarınız bir şölene dönüşecek..Mideniz bayram edecek..

MALZEMELER
300 gr.karides
1 büyük kase cheery domates
2 adet kırmızı soğan
1 demet taze fesleğen
SOSU
4 diş dövülmüş sarmısak
2 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
  • Karidesleri bir dilim limon ve biraz tuz attığınız suda 10 dakika haşlayın,sonrada soğuk sudan geçirin ve kabuklarını soyun.Ve irice doğrayın.
  • Cherry domatesleri yıkayın ve ikiye bölün.
  • Kırmızı soğanları iri iri doğrayın.
  • Fesleğenleri yapraklara ayırın.
  • Sosu bir kasede karıştırın.
  • Hazırladığınız sosun yarısıyla, karidesleri marine edin.[20 dakika kadar..]
  • Marine olmuş karideslerle,soğanları ve domatesleri karıştırın.Üzerine sosun diğer yarısını döküp,ayıkladığınız fesleğen yapraklarını serpin..Sonrada salatanızı servis edin..
  • AFİYET OLSUN..

10 yorum:

  1. Canım sayfanın yeni hali harika olmuş salatanda öyle ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım teşekkür ederim,sayfamı düzlemeye çalışıyorum,ama anca bu kadar yapabildim..sevgiler..

      Sil
  2. o pasta nedir öyle göz alıcı muhteşem!:) salata ise tam bizlik olmuş sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. Sayfa acilis resmimiz degismis:)) O ne muhtesem goz alici pasta oyle..uzanip 1 dilim yiyesim geldi..Salaat tarifinde nefis..ellerine saglik diyorum..sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet biraz değişiklik yapim dedim..Beğenmenize sevindim..teşekkürler..

      Sil
  4. ellerine sağlık nurşen ablacığım karides sevenler için lezzetli bir salata olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynepcim teşekkür ederim,yiyemediğim için lezzeti için yorum yapamıyorum..Ama yiyenler çok beğendi..

      Sil
  5. karides sever olarak mutlaka deneyeceğim sevgilerle:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Defnecim o zaman çok seveceksin..sevgiler..

      Sil