RED VELVET CHESECAKE


Sevdiklerinizle her gününüz sevgiyle geçsin..Hayat sevdikçe ve sevildikçe güzel..Bu özel gününüzü ,bu güzel kalplerle tatlandırın..




  • Malzemeler
  • Keki
  • 2 iri boy yumurta
  • 3\4 su bardağı şeker
  • 75 gr.erimiş margarin
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı frambuaz reçeli
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı gıda boyası
  • 1 paket vanilya
  • 3\4 bardak un
  • Cheese Katı
  • 300.gr labne peynir
  • 1 iri boy yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 aida çay bardağı şeker
  • YAPILIŞI
  • Kekiniz için şeker ve erimiş tereyağını iyice çırpın ,sonra sırayla vanilya,kakao,elma sirkesi,ayrı bir kapta çırpılmış yumurta,1 yemek kaşığı suyla sulandırılmış kırmızı gıda boyası ve unu ekleyin çırparak ekleyin.Hazırladığınız bu kek karışımından 5 kaşık ayırın,gerisini hafifçe yağladığınız ve yağlı kağıt kapladığınız 26 cm.lik kelepçeli kaba koyun.
  • Peynir kabı için süzülmüş 300 gr peynirle,şeker ve vanilyayı iyice çırpın.Daha sonra içine çırpılmış iri boy bir yumurta ekleyin ve tekrar çırpın.En sonda içine nişastayı ekleyip,kek karışımının üzerine düzgünce yayın.Ve onun üzerine ayırdığınız 5 kaşık kek hamurunu 2 kaşık frambuaz reçeliyle karıştırın,sonrada kaşık kaşık gelişi güzel koyun.Sonrada bir kürdan yardımıyla dairesel hareketlerle çok hafif karıştırın.
  • Hazırladığınız cheesecake önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30 dakika kadar pişirin.Daha sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.Soğuyunca buzdolabına koyun,6 saat sonra kekinizi kalıptan çıkarın ve kalpli kalıplarla kesin ikram edin..
  • AFİYET OLSUN...Sevgililer gününüz kutlu olsun...

20 yorum:

  1. Haces unas cosas estupendas, te ha quedado preciosa y tiene que ser una delicia. Un abrazo, Clara.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Clara, for your beatiful compliments..

      Sil
  2. görüntü süper, bayıldım! ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Damlacım..sevgiler..

      Sil
  3. canım nefis olmuş ellerine sağlık . Sevgiyle kal :))

    YanıtlaSil
  4. Bazen öyle şeyler görüyoruz ve aa neden düşünemedik ki bunu diyoruz! İşte bu da benim için öyle oldu Nurşen ablacım cheesecake i kalıpla kesme fikri muhteşem! Teşekkürlerrrrrrrrr sevgilerr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Simgecim,bloglar arası paylaşım böyle güzel fikirler,birbirimiz için çok faydalı oluyor..teşekkür ederim..Çok şık ve pratik sunum oldu..

      Sil
  5. hmmm cok enfes olmus canim...

    harika
    ellerine saglik :-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  6. çok çok güzel olmuş, ellerinize sağlık...
    sevgi dolu günler hep yanınızda olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,hepberaber inşallah..sevgiler..

      Sil
  7. Aman allahım bu ne lezzetli bir blog, birde hemşeriymişizz 2 kat sevindim şimdi:)))) Gerçi böyle lezzetli tatların Adanalı hanımlardan çıkmasına şaşırmamak lazım bende çok memnun oldum ;) Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoş geldin bloğuma Bensucum..Güzel yorumuna çok teşekkürler,her zaman beklerim..Tanışalım memnun olurum..sevgiler..

      Sil
  8. ay nurum mmmmmmm mis nefis olmus yüregine saglik .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ablacımm.sevgiler..

      Sil
  9. Ellerine sağlık Nurşen'cim her uğradığımda birbirinden farklı lezzetler görüyorum. Harika şeyler yapıyorsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kekikcim,hoşgeldin..Güzel yorumuna çok teşekkürler..sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic