Bu Blogda Ara

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması

Bugün sizlerle Ege yöresinin meşhur kabak çiçeği dolmasının tarifini paylaşıyorum..Bu nefis dolma,Ege yöresinde bütün balıçılarda meze ol...

Bugün sizlerle Ege yöresinin meşhur kabak çiçeği dolmasının tarifini paylaşıyorum..Bu nefis dolma,Ege yöresinde bütün balıçılarda meze olarak sunuluyor..Bizimde davet soframızda özenle yerini aldı.Çok narin bir çiçek olan kabak çiçeği sabahın çok erken saatlerinde toplanıyor.O yüzden çok kıymetli ve nadir bulunuyor.Ama bu çiçeği bulursanız muhakkak deneyin , bu nefis ve özel lezzeti tadın..
 

MALZEMELER
25 adet kabak çiçeği
2 çay bardağı pirinç
2 adet soğan
1 kahve fincanı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
1\2 çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı nane
6 kesme şeker
1 çay bardağı soğranmış maydanoz
1 çay bardağı doğranmış taze nane
YAPILIŞI
  • Soğanlarınızı çintin ve zeytinyağında kavurun,içine yıkanmış pirinçlerinizi ekleyin ve beraberce iyice kavurun.
  • Pirinçleriniz iyice kavrulunca,içine baharatlarınızı ekleyin ve 2 çay bardağı su ekleyip,dolma içinizi pişirin.İçiniz pişince ocaktan alın ve doğranmış nane ve maydanozu ekleyin.
  • Hazırladığınız içten birer tatlı kaşığı kabak çiçeklerinize dikkatlice doldurun.Kabak çiçeklerinizn ağzını elinizle kapatın.Doldurduğunuz kabak çiçeklerini altı yapışmayacak bir tencereye yerleştirin. 1,5 su bardağı sıcak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ  ekleyin .Üzerini bir tabakla kapatın,20 dakika kadar pişirin ve ocaktan alın.Dolmalarınız soğuduktan sonra servis tabağınıza alın ve ikram edin..
  • Kabak çiçeği çok narindir ,doldururken ve pişirirken dikkatli davranın.
  • Kabak çiçeğini pazarlarda,büyük marketlerde kolayca  bulabilirsiniz..
  • Pişirirken en kısık ocakta kısık ateşte yavaş yavaş pişirin..!!!
  • AFİYET OLSUN.
 
 

Yorumlar

BLOGGER: 30
Loading...
Açma börekler,12,Açmalar,9,adana yemekleri,26,Ana yemekler,164,Anayemekler,67,anne köftesi,2,Antep Yemekleri,1,AŞURE,1,atıştırmalıklar,25,bahçe,1,Baklava Hamuru[yufkası],11,bakliyatlı lezzetler,14,Balıklar,10,Balkabaklı lezzetler,6,banana bread,1,BAYRAM HAZIRLIKLARI,16,bayram tatlıları,40,bayram tatlları,16,BEYAZ çikolatalı lezzetler,4,BEYAZ ÇİKOLATALI LEZZETLER,7,Blueberry CHEESECAKE,1,Börekler,66,brioche,1,brownie,9,brownie kek,1,bulgurlu yemekler,11,Bumerang,16,Cheesecake,39,cherry domatesli pilav,1,Chiffon kek,21,Cupcake,2,çay,1,Çay masaları,18,ÇAY SAATİ,70,ÇAY SAATİ İKRAMLAR,22,ÇAY SAATİ İKRAMLARI,292,çekilişler,1,Çikolata çanağında armut tatlısı,1,ÇİKOLATALI FRAMBUAZLI PASTA,1,çikolatalı kahveli kek,2,çikolatalı lezzetler,31,ÇİKOLATALI LEZZETLER,40,çilekli lezzetler,25,ÇİLEKLİ LEZZETLER,1,ÇİLEKLİ RULO PASTA,1,Çocuklara özel lezzetler,72,çorbalar,68,davet pilavları,34,davet salataları,22,Davet sofraları,32,davet yemekleri,66,Değişik börekler,19,diet,24,Diet tarifler,77,Doğumgünü hazırlıkları,19,DOLMALAR,24,domatesli lezzetler,8,DOMATESLİ MOZERALLALI TART,1,dondurmalar,9,dukan dieti,15,Dünya Mutfağı,24,EKMEKLER,32,EKŞİLİ&KÖFTELİ KABAK,1,Elmalı lezzetler,8,en güzel kek tarifleri,59,En güzel pilavlar,24,enginar,1,ERİC LANLARD,2,et,1,et yemekleri,31,Etler,47,Falafel,1,fava,1,foccacia,2,fondü,1,frambuazlı macaron,1,Fransız Mutfağı,11,geleneksel kahvaltı,1,gezi,1,gezi- kültür,9,Gül mantı,1,HAMUR İŞLERİ,106,Hamurişi,38,Havuçlu fıstıklı pilav,1,ıspanaklı lezzetler,2,Ispanaklı lezzetler.,16,içecekler,5,iftar menüsü,13,İFTAR MENÜSÜ,39,İNCİRLİ LEZZETLER,1,İtalyan Mutfağı,13,Kadir Gecesi,2,kahvaltılıklar,17,KAHVALTILIKLAR,53,kandil simiti,1,Kandil Tatlıları,2,Kandiller,11,karakuş tatlısı,1,Karamel soslu karamelli pudding,1,Karnabahar böreği,1,karnabaharlı,1,Kedilli tiramisu,1,kek,27,kek pasta,17,KEK TARİFLERİ,55,Kekler,90,kereviz çorbası,1,kış hazırlıkları,8,KIŞ KEKİ,1,kiş loren,1,kişler,17,knorr,1,Köft,1,köfteler,46,KREPLER,2,kup,1,Kuplar,32,KURABİYE,14,Kurabiyeler,99,KURBAN BAYRAMI,2,kurudolma,1,kutlamalar,4,kütük pasta,1,Macaron,10,makarnalar,24,mandalinalı revani,1,Mantı,6,Mayalı Açma,1,mayalı tarifler,26,Menü örnekleri,49,Meyvalı salatalar,7,MEYVELİLER,70,meze,3,mezeler,59,milföylü lezzetler,11,MİM,2,mortadella,1,Muffinlar,26,Muhallebiler,37,mücver,1,New,1496,Niğde,1,nohut yemeği,1,Nutellalı Tarifler,11,OREOU TARİFLER,2,özel günler,4,özel günler,95,Pannacotta,2,parfeler,3,Pastalar,97,Patlıcanlı & Tulum Peynirli Tart,1,Patlıcanlı Tarifler,22,Pazı sarması,1,pide,1,PİDELER,6,PİERRE HERME,2,pilav,6,Pilav-Çorba,5,PİLAV-ÇORBA,78,Pilavlar,50,pizza,3,poaçalar,50,poağaça,1,Portakal çiçeği karnavalı[festivali],5,Portakal kremalı milföy,1,Portakallı lezzetler,28,portakallı şifon kek,1,pratik fırın yemekleri,57,PRATİK LEZZETLER,96,pratik yemekler,26,Puf böreği,1,Ramazan,9,Ramazan börekleri,21,ramazan tatlıları,41,Reçeller,21,Revani,2,Rinso,1,RİSOTTOLAR,3,rulo köfte,2,Sahur lezzetleri,4,Salatalar,131,sansebastian cheescake,1,sarmalar,6,sebzeler,140,SEBZELİ,1,sebzeli mücver,1,sebzeli yemekler,6,Sevgililer günü kurabiyeleri,1,Sevgililer günü lezzetleri,13,soğuk pastalar,12,SORBELER,4,SOSLAR,1,SUFLELER,2,sütlaç,1,Sütlü tatlılar,79,şeker bayramı,3,şekerler,2,Şerbetli tatlılar,21,Şifon kek,3,Şuruplu tatlılar,26,TARİFLER,356,Tartlar,46,TATLI,17,Tatlılar,119,Tavuk Çorbası,1,Tavuklar,60,terbiyeli sebze çorba,1,Teyzemin tarifleri,8,TRİFLE,3,TRİFLE-TRUFLE,4,turşular,5,tuzlu pastane kurabiyesi,1,tuzlular,46,UNLULAR,238,waffle,1,yayla çorbası,1,yeniyıl kurabiyeleri,1,Yılbaşı hazırlıkları,24,Yöresel yemekler,34,yuvalama,1,zeytinli açmalar,1,Zeytinyağlılar,8,ZEYTİNYAĞLILAR,25,
ltr
item
Nurlumutfakta: Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMWjIpAA54FPnfyiDE4F93wKo459TRPiMaBUzgeiGivOv87jbOvs7IhDhvavMXmbQ9Ey7gvOB9wyFEyt9QQRySk3S8dksPy4OXUdTxQ6FwucqBTsGvWpJ94ZDUBR2OC_YpcFD7AZe_Uxw/s400/555417_10152137529355656_1385545338_n%5B1%5Dkopya.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMWjIpAA54FPnfyiDE4F93wKo459TRPiMaBUzgeiGivOv87jbOvs7IhDhvavMXmbQ9Ey7gvOB9wyFEyt9QQRySk3S8dksPy4OXUdTxQ6FwucqBTsGvWpJ94ZDUBR2OC_YpcFD7AZe_Uxw/s72-c/555417_10152137529355656_1385545338_n%5B1%5Dkopya.jpg
Nurlumutfakta
https://www.nurlumutfakta.com/2013/02/zeytinyagl-kabak-cicegi-dolmas.html
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/
https://www.nurlumutfakta.com/2013/02/zeytinyagl-kabak-cicegi-dolmas.html
true
592999171043681983
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Herhangi bir mesaj bulunamadı HEPSİNİ GÖR Daha fazla oku Cevap Cevabı İptal Et Silmek By Home SAYFALARI POSTS Hepsini gör SİZİN İÇİN ÖNERİLEN ETİKET ARŞİV ARAMA TÜM GÖNDERİLER İsteğiniz ile eşleşme bulunamadı Eve dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pz Pzt Sl Çrm Prş Cm Cmt Ocak Şubat Mart Nisan May Nsn Haz Agus Eyl Ekm Ksm Arl Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Şu anda 1 dakika önce $$ 1 $$ dakika önce 1 saat önce $$ 1 $$ saat önce Dün $$ 1 $$ gün önce $$ 1 $$ hafta önce 5 haftadan fazla önce İzleyiciler Takip et BU İÇERİK ÖNEMLİDİR Lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız