BULGURLU YOĞURTLU SALATA

Bugün Nurlu Mutfaktan sizlere yine çok lezzetli ve yapımı çok pratik bir salata tarifi geliyor..Salatamızın malzemeleri her evde kolayca bulunabilecek malzemelerden...Ve de yapımı çok kolay..Çay ve yemek davetleriniz için çok lezzetli  olacak bu salatayı mutlaka deneyin..



MALZEMELER
 
500 gr. süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay bardağı ince bulgur
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı tuz
1\2 çay kaşığı kimyon
1\2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 diş sarımsak
1 kase doğranmış yeşilsoğan
1\2 kase ince doğranmış maydanoz
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı acı pulbiber
yeşil soğan
YAPILIŞI
  • Bulguru genişçe bir kaseye koyun,üzerine baharatları atın ve 1 kahve fincanı ılık suyla ıslayın.
  • Yoğurdu 1\2 kahve fincanı su,1 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş ezimiş sarmısakla karıştırın.
  • Yeşil soğan ve maydanozları ince ince kıyın.
  • Hazrladığınız yoğurt,sebzeler ve bulguru genişçe bir kapta iyice karıştırın.
  • Şekilli bir servis tabağını strech filmle kaplayın ve bulgurlu salatanızı içine koyun,kaşıkla iyice baştırarak içine iyice yerleşmesini sağlayın.Daha sonra strech filmle üzerini iyice örterek kaplayın.Ve buzdolabında 1 gece bekletin.
  • Ertesi gün servis edeceğiniz düz bir tabağa ters çevirin. Üzerine bol doğranmış yeşil soğan koyun ve 2 yemek kaşığı yağla pulbiberi ısıtıp üzerine dökün.Sonrada keyifle servis edin..

  • AFİYET OLSUN..

24 yorum:

  1. çok güzel hem sağlıklı hem pratik bir tarifmiş :)

    YanıtlaSil
  2. Her yaptığımda misafirlerim çok beğeniyor,tavsiye ederim..

    YanıtlaSil
  3. İçimden bir ses bu salatanın çok güzel ve leziz olduğunu söylüyor.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok keyifli ve diet bir lezzet oldu..Tavsiye ederim..teşekkürler..

      Sil
  4. Çok lezzetli bir tarife benziyor ama 1 çay bardağı ince bulgurdan çok az salata çıkmazmı ?Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tuğbacım küçük yuvarlak bir kek kalıbını doldurdu ve 8 kişiye yetti..Daha fazla istiyorsan bulgur miktarını arttırdınmı,yoğurt miktarınıda attırmanız lazım..teşekkürler..

      Sil
  5. ellerine saglik canim...

    afiyet olsun :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim teşekkür ederim canım..

      Sil
  6. Degisik bir tarif... misafir icin harika.... emeklerine saglik...

    Sevgilerimle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şehrinazcım teşekkür ederim,misafirlerim çok seviyor bu salatayı..sevgiler..

      Sil
  7. Canım nefis bir salata hem görsel,hem lezzet olarak ellerine sağlık öpüyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım teşekkür ederim...Bende öpüyorum..

      Sil
  8. böylesini görmedim,çok güzel fikir ,yapılacak listesine girdi,benim küçük hanım bulgura bayılıyor ,ellerine sağılık .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman hemen yapında yesin küçük hanımefendi yoğurt,hemde bulgur..Çok besleyici aslında..teşekkür ederim..

      Sil
  9. Ellerine sağlık çok pratik bir tarif. Yoğurtlu bulgur çorbasını çok severim. Herhalde bunu da severim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kekikcim yoğurtla bulguru seviyorsan bunada bayılırsın,ben çok seviyorum..sevgiler..

      Sil
  10. Uzuuun zamandır benimde denemek istediğim bir salata nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım o zaman hiç durma hemen yap..süper bir salata..

      Sil
  11. Ellerine sağlık Nursencimm..Nefis görünüyorlar..İnsanın hemen kalkıp yapası geliyor:))İlk fırsatta deneyeceğim..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynocum hiç durma hemen kalk yap..Hem kolay hemde çok leziz..sevgiler..

      Sil
  12. Çok güzel görünüyor, tarifi çok sevdim.

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic