Hellimli Pancarlı Yeşil Salata

Bahar geldi,artık sofralarımızda salatalara daha çok yer verilmeye başlandı..Bizde sizlerin sofraları  için bu nefis ve sağlık dolu  salatayı hazırladık..Beğeninize sunduk,biz çok keyifle yedik..Birde siz deneyin...
 
MALZEMELER
1 paket Akdeniz yeşilliği
1 adet kıvırcık marul
200 gr.hellim
4 adet pancar
2 yemek kaşığı şam fıstığı
SOSU
2 tatlı kaşığı hardal
1 diş rendelenmiş sarmısak
1 yemek kaşığı hardal tohumu
2 yemek kaşığı balsamik sirke
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzeri İçin
2 yemek kaşığı kavulmuş şam fıstığı
YAPILIŞI
  • Öncelikle sosunuzu ,sos malzemelerinizin hepsini iyice karıştırarak hazırlayın.
  • Daha sonra pancarlarınızı soyup,1 yemek kaşığı sirke,1 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tuz attığınız suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşladığınız pancarları soğutun ve dilimleyin.Daha sonra dilimlediğiniz pancarları hazırladığınız sosla karıştırın ve 1 saat bekletin....
  • Hellim peynirinizi dilimleyin ve tuzunun çıkması için suya ıslayın..Tuzu çıkınca 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada hellimleri kızartın.[Hellimleri en son salatayı ikram edceğiniz zaman kızartırsanız ,hem sertleşmez,hemde ılık ılık olur.]
  • Yeşilliklerinizi yıkayın ve iyice kuruttuktan sonra büyük parçalar halinde doğrayın..
  • Salata malzemelerimiz hazır,öncelikle pancarları ısladığınız sosu süzün ve süzdüğünüz sosla yeşillikleri karıştırın.Daha sonra yeşillikleri salata tabağına alın ve pancarları ekleyip,karıştırın.Salatanızın en üzerine tavada pişirdiğiniz hellimleri koyun,üzerinede dövülmüş şam fıstıkları serpip ikram edin..
  • AFİYET OLSUN..

 

19 yorum:

  1. ımmm sabah sabah bile canım çekti..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Figencim teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.Renkler ve içindekiler muhteşem.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,tam Bir bahar salatası oldu..sevgiler..

      Sil
  3. Aman Allahım nefis bir salata canım ellerine sağlık aldım kaçıyorum arama salatayı:)))Öpüyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım afiyetler olsun,beğenirsin inşallah...sevgiler..

      Sil
  4. görüntü süper,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  5. ne hoş bir salata ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Süper bir görüntü ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Feraycım lezzette süperdi..sevgiler..

      Sil
  7. Pancar ve hellim ne de güzel bir fikir ellerinize sağlık Nurşen hanımcım harikasınız :))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İkisi birbirine çok yakıştı..teşekkürler..

      Sil
  8. hellim mi ? oy oy oy bayılırımmmm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla bende çok seviyorum,salatayada çok yakışıyor..

      Sil
  9. hellimi ben de çok seviyorum eminim salataya çok yakışmıştır :) ellerinize sağlık :) takipteyimm :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Salatam hellim peyniriyle dahada bir güzel oldu..teşekkür ederim..Hoşgeldiniz..

      Sil
  10. Canım günaydın hemen sorularına cevap vereyim ilki öncelikle facebokkta kişisel blog sayfası açıyorsun ondan sonra vereceğim linkten beğen kutunu oluşturup kodunu iframe şeklinde alıp bloğuna gadget html olarak ekliyorsun:)))
    https://developers.facebook.com/docs/reference/plugins/like-box/

    İkinci soruna gelince o bayağı uğraşlı etiketlerini tek tek açıp örnek pastalar etiketini bir sayfada aç sonra bir resim belirle gadget resim ekleme başlık pastalar resmi ekle açtığın etiketin linkini kopyala resim gadgetinde bağla var oraya yapıltır kaydet bu kadar...
    İnşallah yardımcı olabilmişimdir bende öperim...

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic