DAMLA SAKIZLI TİRAMİSU




İtalyanların nefis pastası tiramisuyu,misafirlerim için tek porsiyonluk kuplarda hazırladım..İçinede biraz sakız reçeli ekledim..Nefis ve çok orijinal kuplarım oldu..Ve misafirlerimden tam not aldı.Bu nefis tiramisu tarifini birde siz deneyin..



Tiramisunun kremasını, İtalyan ahçılar iki türlü hazırlıyorlar,biri pişmiş,diğeri tamamen pişmeden..Ben pişmişini tercih ettim,bizdende sakız reçelini ekledim.Rüya gibi bir lezzet oldu..Denemeden geçmeyin..



MALZEMELER

2 yumurta sarısı

700 ml.süt

1,5 çay bardağı un

1 çay bardağı şeker

200 ml.krema

200 gr.mascorpane peyniri

1 çay k. vanilin

1 yemek kaşığı sakız reçeli veya 1 çay k.damla sakızı

1paket kakaolu kedidili

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı nescafe

üzeri için kakao

YAPILIŞI


Un,şeker,yumurta sarısı,süt ve vanilyayla pürüzsüz bir krema pişirin.Kremanız pişerken içine sakız reçelinizi veya dövülmüş damla sakızınızı ekleyin..Daha sonra pişen kremanızı ocaktan alın,mixerle 5 dakika çırpın,soğusun,hafif soğuyunca önce kremayı sonrada mascorpane peynirini çırparak ekleyin.


Daha sonra süt,nescafe,şekeri karıştırın,bu karışıma ikiye kestiğiniz kedidillerini hafifçe batırın ve kuplarınıza yerleştirin.Sonrada kedilillerinin üzerine hazırladığınız kremadan koyun ve en üzerinede kakao serperek,tiramisu kuplarınızı bitirin.


Hazırladığınız kupları buzdolabına koyun ve iyice soğuyunca servis edin..


Mascorpane peyniri bulamazsanız,pınarın labne peynirini kullanabilirsiniz..


AFİYET OLSUN..



36 yorum:

  1. Görüntüsü de rüya gibi olmuş, elinize sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,deneyince lezzetinin farkını göreceksiniz..sevgiler..

      Sil
  2. Ne kadar güzel bir tarif, tadı da kim bilir çok daha güzeldir, ellerine sağlık canım bu arada bloğumda bir çekilişim var bekliyorum ilgilenirsen çok mutlu olurum sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,tabikide uğrarım..sevgiler..

      Sil
  3. Ellerinize sağlık,sunum harika,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,canımm.sevgiler..

      Sil
  4. Ellerine sağlık canım nasılda yakışmıştır sakız reçeli :) krema malzemelerinde çok farklı ve muhakkak deneyeceğim.
    Sevgiler, güzel günler dilerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sakız reçeli çok yakıştı,tavsiye ederim..Çok beğenildi..sevgiler..

      Sil
  5. Canım kup sunumlarını ben daha çok severim ellerine sağlık,sevgiler.Pazar günü haberlerde Adana Portakal Çiçeği karnavalı
    haberlerini izlerken kulaklarını çınlattım orada olmak varmış:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaa Deryacım çok güzeldi,çok eğlendik..Gelecek sene inşallah bekleriz..sevgiler..

      Sil
  6. süper canım,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
  7. çok leziz görünüyor canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Nefis olmus canim. Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  9. kuzum en üstteki fotoya bitiyorum harika yaaaaa maşallah arkadaşım.
    tiramisuyuda sever ablan oooooh missssss:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ablacımi bende çok seviyorum.Hatıralar çok güzell.teşekkürler..

      Sil
  10. Kimbilir ne kadar guzel olmustur bu Tiramisu lar ..ellerine saglik diyorum..birde Bir kase Lezzetin dedigi gibi en ustteki pembe cay takimi bir harika gelecem cay icmeye yanindada Tiramisu..nefiss

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkürler..Beklerim herzaman..Takımlarım çok özel,kayınvalidemin hatırası..Kızımın çeyizi..

      Sil
  11. Me encanta el tiramisú y así presentado en copas, queda fantástico. Un abrazo, Clara.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Clara..İf you like the recipe,it is okey...

      Sil
  12. Beautiful presentation!!! Looks delicious!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you very much,you are wellcome..

      Sil
  13. Tam aradığım yaa, gerçekten çok saolun. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ARADIĞINIZ TARİF OLDUĞUNA ÇOK MEMNUN OLDUM,SEVGİLER..

      Sil
  14. ellerinize sağlık.peynir başka ne kullanabiliriz.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mascorpaneye en yakın lezzet,pınarın labnesi ama diğer markalarında labnesini kullanabilirsiniz..Ama illede labne olacak..

      Sil
  15. Sunucuda çok kolay olmuştur.görüntüde çok hoş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sonucu süperdi,şiddettle tavsiye edilir..teşekkürler..

      Sil
  16. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis bir görüntü. Lezzeti de muhteşemdir eminim. Sunum harika olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canımm,çok leziz oldu..tavsiye ederim..sevgilerimle..

      Sil
  17. Benim için damla sakızsız sütlü tatlı düşünülemez,çok seviyorum aromasını ve harika olduğuna eminim ellerine sağlık görsellikte muhteşem olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Damla sakızı her lezzete yakıştığı gibi tiramisuyada çok yakıştı..Teşekkür ederim canım..

      Sil
  18. Tarif ne yazik ki acilmiyor :( cok seve seve yaptigim bir tarif yarin gelecek misafire de yapmak istemistim :/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeni tasarımda bir sorun var,ama tatlılar katagorisinden kuplara girerseniz aşağıya doğru tariflerden ,oradan tarif çıkıyor..teşekkürler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic