Orman Meyvalı Kolay Cheesecake[Pişmeyen Cheesecake]

Bugün Nurlu Mutfakta, yine çok hafif ve pratik bir pasta tarifi var.Pastamız bu aralar favori meyvalarım olan,orman meyvalarıyla lezzetlendirilmiş bir cheesecake..Bu nefis meyvaları görünce dayanamıyorum,hemen alıp hangi pastayı yapsam diye düşünüyorum..Ortaya çıkan tatlı ,ekşi lezzete bayılıyorum!!İşte bu nefis pastada böyle ortaya çıktı..Ve de sıcak yaz günleri için çok ideal ve hafif bir pasta oldu..Bu pasta, yazın soğuk soğuk içinizi ferahlatacak..

MALZEMELER
2 paket eti burçak bisküvi
2 paket kakaolu piknik bisküvi
150 gr.tereyağ
1 kahve fincanı dövülmüş kavrulmuş fındık
1 çay kaşığı tarçın
İÇ KREMASI
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
200 gr.labne peynir
6 yemek kaşığı şeker
1 poşet kremşanti
1 çay kaşığı vanilya
ÜZERİ İÇİN
2 bardak vişne suyu
1,5 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
1 kase vişne
1 çay bardağı böğürtlen
1 çay bardağı frambuaz
YAPILIŞI
  • Bisküvileri rondodan geçirin,tereyağını eritin.Bisküvilerle erittiğiniz tereyağı,fındıklar ve tarçını geniş bir karıştırma kabında iyice karıştırın.
  • Süt,un,şeker ve vanilyayla pürüzsüz bir krema pişirin.Pişen kremanızı miserle çırpıp soğutun,Daha sonrada içine labne peynirini ve 1 poşet şentiyi ekleyip,tekrar miserle iyice çırpın.Kremanız hazır..[Kremamız hafif yoğun olacak..]
  • Nişasta,şeker ve vişne suyunu kısık ateşte iyice pişirin,pişmesine yakın içine meyvaları ekleyin.Ve bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
  • 26 veya 24 cm.lik kelepçeli kalıba bisküvi karışımınızın yarısını koyup,elinizle yerleştirin,sıkıca bastırın.Üzerine dikkatlice üzerine hazırladığınız kremayı koyun,kaşıkla iyice yerleştirin.Onun üzerine ayırdığınız bisküvi katını koyun ve yavaşça kaşıkla onuda yerleştirin.En üzerinede pişirdiğiniz vişne peltesini koyup,buzdolabına koyun.4 -5 saat soğuduktan sonra ,kelepçeli kalıptan çıkarıp servis edin.
  • Orman meyvalarını taze bulamazsanız,donmuş olanlarıda kullanabiliesiniz..
  • AFİYET OLSUN..
 
 

22 yorum:

  1. bayıldım bayıldım. ellerine sağlık listeme ekledim. şu şekere çağre bulmam lazım. malum kullanmıyorum ya. :) olmadı misafirlerime yaparım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şekeriniz daha az koy Gülaycım,zaten çok şekerli bir pasta değil..Kaçırma derim bu lezzeti..teşekkürler..

      Sil
  2. Harika görünüyor, tam yaza yakışır bir tarif olmuş... Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yazın soğuk soğuk ve çok hafif bir pasta..teşekkürler.

      Sil
  3. Orman meyvelerine ben de bayılıyorum Nursen'cim. Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kekikcim bu orman meyvaları beni benden alıyor Kekikcim..Gördümmü dayanamıyorum,keşke her mevsim tazesini bulabilsek..teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  4. Canım ellerine sağlık chesscake bayılırım aldım kaçıyorum öptüm...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun Deryacım..bende öpüyorum..

      Sil
  5. Nursen ablacim her gun tatli paylasilmaz ama :))) Hepsinden yemek istiyorum :) Nefis gorunuyor...ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yaa haklısın Juliacım ama galiba bizim evde hergün bir tatlı pişiriyoruz..Ama bende hepsini yemiyorum,yakın olsak paylaşırdık..Ne güzel..teşekkür ederim,sevgiler.

      Sil
  6. Hem pratik hem lezzetli hem de hafif :)çook güzel görünüyor,ellerine sağlık..

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. You can cut us a big slice of that cheesecake.. We are coming over!! =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Okey,I cut you two big slices..I am waiting!!!

      Sil
  8. Canim ellerine saglik cok güzel nefis görünüyor .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,Gülcancım..sevgiler.

      Sil
  9. Una vera delizia!!!! Bravissima come sempre!!!! Felice serata

    YanıtlaSil
  10. Nurşencim bu harika bir lezzet şöleni olmuş yahu...
    Ellerine sağlık tam benlik bir tarif notumu aldım en kısa zamanda deneyip paylaşıcam iznin olursa canım...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim teşekkür ederim,çok hafif ve lezzetli oluyor..SEVGİLER..

      Sil
  11. elinize sağlık çok güzel görünüyor..şu ikinci katı nasıl yerleştireceğim kremasını bozmadan ve dağıtmadan..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Alt katı koyun,kremayıda koyun.Buzdolabına koyun krema biraz soğusun,sonrada ayırdığınız üst katı kaşıkla yavaşça koyun,kaşığın arkasıyla yavaşça bastırarak yerleştirin..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic