KOLAY SU BÖREĞİ[YALANCI SU BÖREĞİ]

Canınız  nefis bir su böreğimi çekti?Amannn,ben su böreği yapamam demeyin!!Yapabilirsiz!!!İşte sizlere çok kolay ,pratik ve gerçek su böreğini aratmıyacak bir tarif.!!!!

Bu nefis tarifi yine tariflerine ,yemeklerine çok güvendiğim bir büyüğümden aldım..Biliyorsunuz büyüklerimizden öğrendiğimiz tarifler altın değerinde.Hiç bir yerde bulamayacağımız ,tarifler onlarda!!

Bu muhteşem börek sofranızın favori lezzetlerinin arasına girecek.Haydi hanımlar üşenmeyin,bugün akşama nefis bir börek yapıyoruz..Üstelikte kolay mı kolay..10 dakikada hazırlayın,koyun dolaba.Akşam yemeğine sıcak sıcak pişirin..


MALZEMELER
6 adet baklava yufkası
3 adet normal yufka
1 adet soda
3 yumurta
100 gr.tereyağ
300 gr.tuzsuz köy peyniri veya beyaz peynir
maydanoz
YAPILIŞI
  • Peyniri rendeleyin ve doğranmış maydanozla karıştırın.
  • Yumurtaları.iyice çırpın,içine 1 şişe sodayı ekleyin.
  • Tereyağı eritin.
  • Normal yufakaların herbirini 4 parçaya bölün.
  • Büyükboy dikdörtgen borcamı tereyağla hafifce yağlayın,altına 3 adet baklava yufkasını üst üste koyun.Aralarına hiç bir şey sürmeyeceğiz.Daha sonra üzerine 1,5 yufakayı kat kat koyun.Onun üzerine peynirli harcınızı yayın.Üzerine kalan 1,5 yufkanızı yayın.Sonrada diğer 3 baklava hamurunu üzerine koyun.Erittiğiniz tereyağını hazırladığınız böreğin üzerine dökün ve elinizle hertarafına gelecek şekilde yayın.Daha sonra böreğinizi dilimleyin ve üzerine sodalı yumurta karışımını dökün.Hazırladığınız böreğin üzerini örterek buzdolabında 3-4 saat bekletin.
  • Daha sonra kendini iyice çeken böreğinizi 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika iyice kızarana kadar pişirin.Pişen böreğinizi bir kaç dakika beklettikten sonra dilimlerine göre kesin ve sıcak sıcak servis edin.
  • Eğer böreği daha büyük ve fazla yapmak istiyorsanız.Büyük fırın tepsisinde yapabilirsiniz,o zaman bütün malzemeyi 2 katına çıkarıp,öyle kullanın.
  • Sevgili Nergis teyzeme bu muhteşem börek tarifi için  çok teşekkürler...


24 yorum:

  1. Nefis görünüyor canım..Hemen notumu aldım en kısa zamanda denenecek:)))Dediğin gibi büyüklerimizin tarifleri süper oluyor..Ellerine sağlık,sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum telefonda aldigim arkadasiminin annesinin tarifi.Mutlaka dene super oldu,gönul rahatligiyla yapabilirsin.Büyüklerin tariflerinin üzerine. tarif yok bence..sevgilerimle

      Sil
  2. Bende yapmıştım bu börekten,gerçekten nefiss bir şey oluyor:)
    Ellerine sağlık canım.
    Tepsiyi aldım ben:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Melihacim süper bir börek,ben ilk kez denedim.Muhtesem oldu..Afiiyet seker olsun,sevgiler..

      Sil
  3. nefis gözüküyor ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Su boregi benim icin bir klasik. Daha dun yapmayi bir denesem mi diye dusunmustum. Hic gerek yok bunu yapacagim. Ellerine saglik Nursencim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki su borehini tek gecerim bende,ama bu borekte ona cok yakin.tesekkürler,sevgiler.

      Sil
  5. Nefis olmuş Nurşencim...
    Ben normal yufkadan yapıyorum bu böreği tarifi farklı ama nefisss oluyor birde baklava yufkasından deniyim bakalım...
    Malum sen yaptıysan nefissss olmuştur baklavalık yufkadan da...
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Emelcim hic ihmal etme,hemen dene ..Müthis bir lezzet.tesekkurler,sevgiler

      Sil
  6. Ayyy bir kac dilim aldim ben nursen.. harika bir goruntu eline emegine saglik canim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum tesekkürler.Sanada afiyet olsun..sevgiler

      Sil
  7. Ne güzel görünüyor bu börek, nefis olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler,lezzetide görüntüsü kadar güzeldi.sevgiler..

      Sil
  8. eline sağlık nurlu,çok güzel olmuş,deneyin lütfen,gercekten güzel bir börek.....Zeyno

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeynom tarif icin cok tesekkurler,senin sayende tarif defterim yepyeni muthis borek sahibi daha oldu.Nergis teyzemin tarifine saglik,ellerinden opuyorum..

      Sil
  9. Eline sağlık Nurşencim .Ben de normal yufkadan yapıyorum Nefis görünüyor sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Semacim birdahaki sefere iki yufkayi karistir,dahada guzel olacak .sevgiler

      Sil
  10. Vooovv bunu hemen denemeliyim ellerne sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim,denedikten sonra yorumunu bekliyorum..sevgiler

      Sil
  11. Ellerine sağlık Nurşen'cim. Bir gün denenecek. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Kekikcim,mutlaka denemelisin..: ]]

      Sil
  12. nefis görünüyor:) takipçinizim bende beklerim http://birfiskelezzet.blogspot.com/ sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma,tabikide gelirim..sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic