ÇİKOLATALI MUFFİN

Bugün kendinize bir güzellik yapın...!!!Ve kendiniz için ,her lokmada damağınızda müthiş bir çikolata tadı bırakacak olan bu nefis muffinlardan pişirin..Bu çikolatalı muffinlar size tattığınız bütün diğer çikolatalı muffinları unutturacak.!!Kalbinizde ve midenizde baş köşeye oturacak..

Gününüz çikolata tadında geçsin..



MALZEMELER
2 yumurta
2 paket bitter çikolata[160 gr.]
70 gr.esmer şeker
70 gr.beyaz şeker
80 gr.tereyağ
110 gr.un
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
KREMASI
200 gr. krema
1 paket bitter çikolata
YAPILIŞI
  • Bitter çikolata ve tereyağı benmari usulu eritin.Eriyen çikolatalı karışıma şekerlerinizi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
  • Yumurtaları  vanilyayla  iyice kabarana kadar çırpın,daha sonra içine çikolatalı karışımı ve portakal rendesini ekleyin.Daha sonrada un ve kabartma tozunu ekleyin.
  • Muffin kağıtlarını yağlayıp,muffin tepsisine yerleştirin ve kağıtların içine hazırladığınız muffin hamurundan kağıtların 4\3 nü dolduracak şekilde doldurun..Daha sonrada 170 derece ıstılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
  • Kreması için 200 ml.kremayı ısıtın ve içine çikolatayı koyup,eritin.İyice karıştırıp erittikten sonra dolaba koyup iyice soğutun.Soğuyuncada dolaptan alıp mixerle iyice çırpın.Kremanız hazır.
  • Pişen muffinlarınızı fırından çıkarın ve soğutun.Soğuyunca kağıtlarını çıkarın ve hazırladığınız kremadan üzerlerine sıkın.Sonrada servis edin.
  • Bu ölçüden tam 12 muffin çıkıyor..
  • AFİYET OLSUN..
KAYNAK:Martha Stewart Cup Cakes

22 yorum:

  1. benzer bir tarifim var ve dediğin gibi damakta patlayan bir lezzet kesinlikle... ellerine sağlık ablajım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ,muhteşem bir lezzet..Tam bir çikolata şöleni..teşekkür ederim..

      Sil
  2. Gunaydin Nursencim. Cayimi icerken gordum yayinini. Ahh keske bi tanecik olsa cayimin yaninda dedirtti resmen. Ellerine,zevkine saglik canim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy keşke ikram edebilseydim..Teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  3. Yesinler bu muffinleri...harika ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,Hülyacım..sevgiler.

      Sil
  4. Muhteşem görünüyorlar, ellerinize sağlık. Hemen denemeli şimdi :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede çikolata seviyorsanız,muhteşem bir seçenek..Hemen deneyin..sevgiler.

      Sil
  5. Bu muffinler pek çılgın :) ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,tam bir kalori çılgınlığğıı:]]]

      Sil
  6. Super super superrr.. ellerine saglik hayatim bayildimmm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum teşekkür ederim,sevgilerimle..

      Sil
  7. Allahım, süpeeeer... Elimi uzatıp alıveresim geldi:))

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar...Hmmmmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Ranacım...sevgiler..

      Sil
  9. Bol çikolatalı nefis olmuş muffinler ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemde nasıl bol çikolata,,teşekkür ederim..

      Sil
  10. sabah gördüm, bugün aklımdan çıkmadı ama pazartesi işim çoktu yapmaya fırsatım olmadı eline sağlık en kısa zamanda denenecek:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nefis oldu Dilekcim, Tam bir çikolata şöleni..teşekkür ederim..sevgilerimle..

      Sil
  11. Çikolatalı bütün tatları zaten çok severim bir de üstüne bitter diyorsun.Ne yaptın canım yaaa bu saatde aklımı çeldin.İstanbul'dan kucak dolusu sevgiler gönderdim.İyi geceler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum,Adanadanda sana kucak dolusu sevgiler..selamlar..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic