DEREOTLU, CEVİZLİ EV POAÇASI

Bugün Nurlumutfakta``dan sizlere çay saatleriniz için,çok lezzetli bir poaça tarifi geliyor.

Poaçamız tam bir lezzet şöleni..

Dışında ceviz ve dereotlu kıyır kıyır bir hamur..İçinde nefis bir  tulum peyniri ve pastırma ikilisi..

Bu leziz poaça çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak..!!!!



MALZEMELER
125 gr.yumuşak tereyağ
1 çay bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta beyazı [sarısı dışına kullanılacak]
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un[kulak memesi yumuşaklığında olacak kadar]
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1\4 demet ince doğranmış dereotu
İÇ HARCI
1 su bardağı tulum peyniri
1 küçük kase ince kıyılmış çemensiz pastırma
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 avuç dövülmüş ceviz
YAPILIŞI
  • Hamur malzemerinizle yumuşak  ve pürüzsüz bir hamur yoğurun.Sonrada üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  • Tulum peynirini rendeleyin.Pastırmaları uafak uafak doğrayın.Ve ikisini bir kasede karıştırın.
  • Dinlenen hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve avucunuzun içinde yuvarlak olarak açın.İçine hazıladığınız içten bir tatlı kaşığı kadar koyun ve yuvarlak olacak şekilde kapatın.
  • Bütün hamurunuzu bu şekilde hazırlayın.Hazırladığınız poaçaları fırın kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.Üzerine yağlı yumurta sarısı karışımını sürün ve sonrada dövülmüş cevizden koyup 175 derece ısıtılmış fırında 35 dakika  kızarana kadar pişirin..
  • Pişen poaçalarınızı keyifle çayın yanında ikram edin..
  • AFİYET OLSUN..



26 yorum:

  1. Çoook güzel. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Tam benlik süper bir tarif.. Ellerine sağlık canım..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Oyacım,mutlaka dene derim..:]]

      Sil
  3. Mmm nefis gorunuyor. Sogumadan cayla yemek lazim :) ellerine saglik canim...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla ben ağzım yana yana 5 -6 tane yedim..teşekkürler..

      Sil
  4. Ayy tuzlulara çok yakıştırırım ben ceviziii...Nefiiisss...Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ceviz her türlü hamra çok yakışıyor,teşekkür ederim..

      Sil
  5. merhabalar bu
    poğaçada kabartma tozu yokmu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Atlamışım acelen,hemen ekliyorum..Uyarı için teşekkürler.

      Sil
  6. Canim ellerin dert gormesin nefis olmuslar..sevgilerimle..:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum,tekrar hoşgeldin..sevgiler.

      Sil
  7. Ellerine saglik canim..missler gibi bir pogca..benim icinde bir iki yersin artik:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım yemezmiyim,memnuniyetle yerim tabii..teşekkürler.

      Sil
  8. Bu muhteşem bir lezzettir eminim Nurşen...
    Pişerken bile doyurmuştur kokusuyla, belki de daha da çok iştah açmıştır :))
    Ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten nefis bir poaça oldu,şiddetle tavsiye edilir..teşekkürler,canım..

      Sil
  9. Eline sağlık canım mis gibi kokusu buralara kadar geldi sevgilerimle Nurşencim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Semacım teşekkür ederim,sevgiler.

      Sil
  10. Canım,
    ellerine sağlık. Yaptığın her şey gibi bu da çok güzel bir tarif. İçinde de ceviz var ki yemede yanında yat olmuş. Sıcacık bir çayla nefis olur.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çayın yanına inanılmaz yakıştı,arkadaşım.teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  11. Nursencim butun bu guzel yorumlara katiliyor,ellerine saglik diyorum canim. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,Arzucum..sevgiler..

      Sil
  12. Ellerine sağlık canım bayılırım dereotlu lezzetlere cevizlide bir başka leziz olmuştur..
    Afiyetler olsun canım en kısa zamanda denemek lazım …
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Emelcim,çok lezzetli bir poaçaydı..

      Sil
  13. Canım,
    nefis bir tarif daha. İçinde de ceviz var ki beni kim tutabilir. Ellerine sağlık. Nefis bir görüntü.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cevizle,dereotu ve tulum peynirinin uyumu mükemmeldi..Teşekkür ederim,arkadaşım..sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic