ELMALI BADEMLİ TURTA




MALZEMLER
Tart Hamuru
150 gr.yumuşak tereyağ
5 çorba kaşığı toz şeker
2 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt
1 vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un[yumuşak bir hamur olacak]
Bademli Harç
2,5 çay bardağı ince dövülmüş badem
2 yumurta
125 gr.yumuşak margarin
1 çay bardğı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Üzeri ve Arası için
1 çay bardağı file badem
6 tane büyük elma
3 yemek kaşığı esmer şeker
2 çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı bal
YAPILIŞI
  • Öncelikle tart hamuru malzemelerimizle pürüzsüz ve kulak memesi yumuşaklığınd bir hamur yoğurun.Sonrada hamuru buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın.
  • Daha sonra iç harcı için,margarin ve şekeri mikserle iyice çırpın,çırparken içine sırayla önce yumurtaları,vanilyayı,bademi ve unu ekleyin.Bademli iç harcınız hazır.
  • Elmalarınızı soyun ve ince ince dilimleyin.Sonrada geniş bir kapta esmer şeker ve tarçınla iyice karıştırın.
  • 26 veya 28 cm.lik tart kalıbınızı hafifce yağlayın.Dinlenen tart hamurunuzu merdaneyle kalıbınızın boyuna göre açın ve elinizle iyice yerleştirin.Daha sonra üzerine elmalarınzın yarısını yerleştirin.Elmaların üzerinede hazırladığınız bademli harcı yayın ve iyice düzleyin.Bademli harcın üzerinede doğradığınız elmaların diğer yarısını  düzgünce dizin.Elmaların üzerine file bademlerinizi serpin ve hazırladığınız turtayı 175 derece ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin.Pişmişliğini kürdan testi yaparak kontrol edin,kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
  • Daha sonra pişen turtanızı,fırından çıkarın ve soğuduktan sonrada kalıptan çıkarın.Sonrada balınızı hafifce ısıtın ve yumurta fırçasıyla üzerine sürün.
  • Turtamız hazır,keyifle servis edebilirsiniz..
  • AFİYET OLSUN.





34 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,sevgilerimle..

      Sil
    2. Nurşencim harika görünüyor, benim yaptığımdan biraz farklı, seninki daha güzeldir mutlaka, deneyeceğim:))

      Sil
    3. Özlemcim tesekkür ederim.Yorumunu bekliyorum.Sevgiler.

      Sil
  2. Ellerine sağlık Nurşencim. Turta nefis olmuş..

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık canım Görüntü on numara tadıda ne güzel olmuştur.Tek kelimeyle harika sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Semacım,çok nefis bir turtaydı..sevgiler..

      Sil
  4. Canım nefissss olmuş bayıldım ellerine sağlık…
    Sevgilerimle Nurşencim…
    Bir dilim rica etsem mümkünse ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Memnuniyetle Emelcim,çok seveceksin





      Tabikii mümkün arkadaşım,buyur gel hemen.:]]Teşekkürler..

      Sil
  5. Mmmm nefis ve sik eline saglik canim sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Ne kadar güzel olmuş. Tam elma mevsimi ve süper bir tarif.. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tam elma mevsimi ve bu mevsimin tadını çıkarmamız lazım..teşekkürler,Hülyacım..

      Sil
  7. Gozumuzu gonlumuzu actin canim. Yine her zaman ki gibi muhtesem. Ellerine saglik canim. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok teşekkürler,sevgilerimle..

      Sil
  8. Ohh çok lezzetli görünüyoo :)) Ellerinize sağlık süper..

    YanıtlaSil
  9. Badem nasıl lezzet katmıştır kimbilir cevizden alışılanın tersine.. Ellerine sağlık Nurşencim..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bademle elma çok yakıştı.Daha farklı bir lezzet oldu.tavsiye ederim..sevgiler..

      Sil
  10. Una fantastica ricetta, complimenti!!!

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü. Badem, elma ikilisi harika bir tat.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,çok güzel bir turta oldu..Badem elma ikilisi süperdi..

      Sil
  12. Elma ile tarçın beni benden alıyor bir de badem var ki nefis mi nefis..Görüntüsü verdiğin emeğe değmiş çok güzel görünüyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Kekicim..sevgilerimle..

      Sil
  13. Badem ve elma çok uyumlu görünüyor.Denenecekler listesine aldım bile.Ellerinize saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süper bir ikili oluşturdular,çok beğeneceksiniz.teşekkürler..

      Sil
  14. Nefis görünüyor..hele üzerine sürülen bal aman yarabbi..eline sağlık

    YanıtlaSil
  15. nefis gorünyor.elinize saglık.ilk fırsatta denemek lazım... ilk katta elmanın yarısını dizerken tartı tammı kaplıyorsunuz.....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ,ilk katı dizerkende tartın tamamını kaplıyorsunuz,yani elmalar altta ve en üstte oluyor..Yaklaşık 3 elma alta,3 elma üste.Teşekkür ederim,kahvenin yanına inanılmaz bir lezzet oluyor...

      Sil
  16. Off, böyle de yapılmaz ki...

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic