FINDIKLI ÇİKOLATALI KEK

Karadeniz``den gelen  taze kavrulmuş fındıklar,çikolatayla buluştu..Ortaya bu yumuşacık,içi kıtır fındık ve çikolata parçaları dolu nefis kek çıktı..Çayımızın yanınada çok ama çok yakıştı.. Bence denemeden geçmeyin..!!!


MALZEMELER
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
100 gr.yumuşak tereyağ
1 küçük kutu krema[200 ml.]
1 paket bitter çikolata[80 gr.]
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı dövülmüş fındık
2 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN
1 paket çikolata sosu
süt
YAPILIŞI
  • Unu ,kabartma tozunu bir kaba eleyin.
  • Fındıkları ve çikolatayı rondodan geçirin,çok ezilmesin.
  • Yumurtaları iyice çıpın,sonra şekeri ve vanilyayı ekleyin,tekrar çırpın.
  • Daha sonrada sırayla yumuşak tereyağ,krema,unlu karışım ,çikolata ve fındığı ekleyin ve çırpın.
  • Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış ,büyükçe bir kek kalıbına dökün ve 170 derece ısıtılmuş fırında yaklaşık 45 -50 dakika pişirin.
  • Kekin pişmişliğini kürdan testiyle kontrol ettikten sonra fırından çıkarın.Ve soğumaya bırakın.
  • Kekiniz soğurken 1 paket hazır çikolata sosu üzerindeki tariften yarım bardak az sütle pişirin ve soğutun.
  • Soğuyan kekinizi kalıptan çıkarın,pişirdiğiniz çikolata sosun birazını üzerine dökün.Geri kalanınıda bir sosluğa koyun ve serviste kullanın.
  • Kek malzemelerinizin,,kekinizin güzel kabarabilmesi için  her zaman oda ısısında olmalıdır..
  • AFİYET OLSUN..




20 yorum:

  1. Canım,
    ellerine sağlık. Hem mideye hem gözlere şenlik olmuş. Muhteşem görünüyor. Ben de sizleri çok özledim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arkadaşım hoşgeldin,güzel tariflerini ve en çokta seni özledik.Teşekkür ederim,sevgilerimle..

      Sil
  2. ben de bir Karadeniz gelini olarak bol bol kullanıyorum fındığı keklerde kurabiyelerde: ) ellerine sağlık çok güzel olmuş kekin: )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Valla banada Karadenizden hediye geldi paket paket,şaşırdım neler yapacağımı..Fındıklar süper,teşekkür ederim..

      Sil
  3. Mis gibi fındık kokusu ve çikolata nefis bir kek ellerine sağlık arkadaşım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Deryacım,sevgilerimle..

      Sil
  4. Merhaba Nursencim. Haftasonu muhtesem bir Antep gezisinin ardindan malesef iki gundur yataktan cikamiyorum ve corbadan baska birsey yiyemiyorum. Nasil guzel gorundu gozume anlatamam. Bir dilim degil yarisini aldimm canim. Ellerine saglik. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok geçmiş olsun,ahh yakın olsakta yaptıklarımı alıp hemmen sana gelsem canım..Acil şifalar..sevgiler.

      Sil
  5. ellerine sağlık canım
    çayın yanında mis gibi :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım,hem çayın ,hemde kahvenin yanına çok yakıştı..teşekkürler..

      Sil
  6. findik ve cikolata bir arada yaninda bir fincanda kahve offf :)
    ellerine saglik yanimm istah kabartici duruyor
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mımmm.nefis oluyor kahveyle benden söylemesi...teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  7. ay canım misafir geliyor aldım eline sağlık mmmmm selam:)))

    YanıtlaSil
  8. Yine beni benden aldın canım. Ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  9. Harika görünüyor ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  10. Mmm nefiss:)Tam benlik bir kek..Ellerine sağlık canım:)Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  11. Krema nasılda lezzet katmıştır fındık ve çikolatanın yanısıra...
    Ellerine sağlık canım nefisss örünüyor...
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic