BÖRÜLCE SALATASI

Bahar geliyor,sofralarımızda daha çok sağlıklı ve hafif lezzetlere yer veriyoruz.

İşte bu sofralar için çok lezzetli ve sağlıklı bir salata tarifi geliyor!!!..

Nefis bir taze börülce salatası..


MALZEMELER
1\2 kilo taze veya konsere börülce
1 küçük kase haşlanmış mısır
2 tane kırmızı biber
1\2 demet nane
1\4 demet maydanoz
2 diş rendelenmiş sarmısak
2 adet sert domates
SOSU
1 yemek kaşığı elma sirkesi
2 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı  kaşığı kırmızı pul biber
YAPILIŞI
  • Börülceleriniz taze ise ayıklatıp,biraz tuz attığınız suda börülceleri hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın.Haşladıktan sonra soğuk sudan geçirin ve iyice süzün.Eğer konserve börülce kullanacaksanız direk kavonozdan çıkarıp,süzün ve iyice yıkayın.
  • Kırmızı biberleri jülyen,maydanoz,naneyi ince ince kıyın.Domatesleride küp küp doğrayın.
  • Sos malzemelerinizi bir kasede iyice karıştırın.
  • Bütün salata malzemelerinizi genişce bir kasede ,hazırladığınız sosla karıştırp,servis tabağınıza alın ve keyifle servis edin.
  • AFİYET OLSUN..



10 yorum:

  1. Ben bu börülce ne taze nede kurusunu hiç denemedim böyle güzel tarifler gördükçe hayıflanıyorum en kısa zamanda bende börülce pişirmek istiyorum.
    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem kurusu,hem tazesi hatta konservesi bile muhteşem..teşekkür ederim.

      Sil
  2. Bayılırım ellerine sağlık canım,sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seldacım teşekkür ederim,sevgilerimle..

      Sil
  4. Nursencim yaz geliyor salata tarifleri çoğalıyor..Ellerine sağlık canım..Mis mis...Bu arada bu servis kapların çok hoşş..Güle güle kullan canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucum.Yazın salatalar sofralarımızın baştacı..sevgilerimle..

      Sil
  5. Canim merhaba. Haftaya misafirim var. Bu guzel salatayi yapayim. Senin tarifin olunca gozum kapali denerim. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok lezzetli ve çok keyifli bir salataydı..Çok beğeneceksin,güvenine çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic