FISTIKLI PATLICAN SALATA

Basit tarifler ,zamanımız kısıtlı olunca hayat kurtarır..İşte sizlere böyle bir tarif geliyor.Çok ama çok kolay ,üstelikte çok lezzetli bir salata tarifi..

Ve çok sağlıklı ve hafif..EEE daha ne isteriz.!!

Bu nefis salata sofralarınızda lezzet şöleni yaratacak..!

MALZEMELER
1 kavanoz közlenmiş patlıcan konservesi
400 gr.süzme yoğurt
2 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı tahin
2 diş sarmısak
2 çay kaşığı tuz
ÜZERİ İÇİN
3 yemek kaşığı tuzsuz şam fıstığı
2 yemek kaşığı zeytinyağ,
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
YAPILIŞI
  • Patıcan konservesini açıp,tel süzgece boşaltın ve iyice süzdürün.
  • Genişce bir kasede,yoğurt,tahin,limon suyu,tuz ve dövülmüş sarmısakları ekleyip iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız yoğurtlu karışıma iyice süzülen patlıcanlarıda ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.Sonrada servis edeceğiniz kaseye koyun.
  • Servis edeceğiniz zaman fıstıkarı yağla beraber tavaya koyun,hafifce kavurun.Kavrulunca içine pulbiberide ekleyip,ocaktan alın ve salatanızın üzerine koyup,servis edin.
  • AFİYET OLSUN..


14 yorum:

  1. süper gözüküyor canım ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Böyle değişik salatalara bayılıyorum, hele de koz patlıcanlı yapılmışsa, eline sağlık nefis görünüyor. ?.

    YanıtlaSil
  3. Enfes görünüyor..ellerine sağlık canım afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sevgicim,sevgiler.

      Sil
  4. Canım ellerine sağlık nefis bir görüntü patlıcana asla hayır diyemem zaten,sizlere afiyet olsun,sevgiler....Bu sunum yaptığın büyük kadehler harika ben bulamıyorum nereden aldın acaba:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,Deryacım..Cam kadehlerim paşabahçeden..

      Sil
  5. Şam fıstığı çok ilginç geldi :) genelde ceviz yakışır fıstıklı olarak merak etmedim değil, ellerinize sağlık sunum da bir harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende genelde ceviz kullanırım ama değişik lezzetleri denemek çok hoşuma gidiyor..Yalnız şam fıstığı gerçekten çok yakıştı,patlıcana..teşekkürler.

      Sil
  6. Ellerine saglik canim. Nefis gorunuyor. Cam fistigi super bir fikir. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık canım nefisss olmuş…
    Antep fıstığı nasılda farklı bir lezzet vermiştir kimbilir…
    Sevgilerimle Nurşencim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Emelcim..Antep fıstığı inanamıyacağın kadar çok yakıştı..sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic