MAHLEPLİ MİNİ KURABİYELER

Mini mini kurabiyeler ,dizi dizi tepsiye dizildiler.

Fırında nar gibi kızarıp, bir bardak demli  çayımızın yanına yakışır,leziz kurabiyeler oldular..

Bu mis kokulu nefis kurabiyeleri hazırlayıp,pişirin..

Koyun kavanozlara ,canınız atıştırmalık bir şeyler istediğinde elinizin altında bulunsun..


MALZEMELER
125 gr.oda sıcaklığında tereyağ
1\2 su bardağı sıvıyağ veya zeytinyağ
1\2 su bardağı süt
2,5  çay kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
susam ve 1 yumurta sarısı[üzeri için]
YAPILIŞI
  • Margarin,sıvıyağ,tuz,mahlep,şeker,süt,kabartma tozu ve unla yumuşak,pürüzsüz  bir hamur yoğurun.Hazırladığınız hamuru bir saat buzdolabında dinlendirin.Daha sonra hamurunuzu merdaneyle açıp,istediğiniz minik bir kurabiye kalıbıyla kesin.[Ben şişe kapağıyla kestim.]Hazırladığınız kurabiyeleri,fırın kağıdı serdiğiniz tepsilere koyup,üzerine yumurta sarısı sürün ve susam atın.Sonrada 175 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.[30-35 dakika]
  • Pişen kurabiyelerinizi kapalı bir kavanozda bayatlamadan saklıyabilirsiniz..
  • AFİYET OLSUN.



10 yorum:

  1. HIIIMMM ÇAYLADA NE GİDER;) KÜÇÜK BEBEĞİM VAR KALKIP TA YAPAMAM Kİ DURMAZ:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımm,ben sana yapayımm..Kıyamamm..

      Sil
  2. Ah ne şirin görünüyorlar..kahvem taze bunlardan da alırdım bir kaç tane :)
    Şiirsel yorum şiirsel tarife yakışır! ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgicim çok teşekkürler,,sevgilerimle..

      Sil
  3. Bu aralar nedense hiç kurabiye yapmadım aslında nedenı belli de:)))evde oldu mu çayın yanına kahvenın yanına derken:;)))şimdi mesela kahvenin yanına olsa süper olurduu:))))Ellerine sağlık canım..Çok güzellerrr mini mini..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen gel ben sana zevkle ikram edeyim Arzucum..teşekkür ederim..

      Sil
  4. Bayilirim tuzlu kurabiyeye. Bir de senin tarifinle deneyecegim. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok güzel bir tarif,çok beğeneceksin..teşekkürler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic