KUPLARDA KARAMELLİ ETİMEK TATLISI

Her zaman çok severek hazırladığımız karamelli etimek tatlısını

bu kez de kişiye özel,tadımlık minik kuplarda hazırladık..

Çok şirin ve lezzetli kuplarımız oldu..

Tadanlardan tam not aldı..

Sizde misafirleriniz için farklı ve özel sunumlar hazırlamak istiyorsanız,bu nefis kuplar tamda size göre!!!


MALZEMELER
6 adet küçük kup bardağı
5 adet tuzsuz etimek
1 büyük çay bardağı şeker
1.5 büyük çay bardağı sıcak su
KREMASI
500 ml.süt
2,5 dolu yemek kaşığı un
1,5 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 parça damla sakız(mezeki)
100 ml.süt kreması
ÜZERİ İÇİN
1\2 poşet krem şanti
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
süslemek için çilek ve yeşil fıstık
YAPILIŞI
  • Öncelikle süt,un,şekerle pürüzsüz bir muhallebi pişirin.Pişen muhallebinizin içine damla sakızı,vanilya ve süt kremasını ekleyerek mikserle iyice çırpın.
  • Kup bardaklarının içine  etimekleri  kırarak paylaştırın.Daha sonra şekeri küçük bir tencereye koyun ve karamelleşene kadar eritin,eriyip rengi koyulaşıp karamelleşince içine 1,5 çay bardağı sıcak suyu ekleyin.(dikkat edin ,eliniz yanmasın,şekerle su birleşince sıçrayacaktır.)Suyu ekleyince bir kaç dakika daha ,şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın ve sonrada ocaktan alıp,sıcakken kupların içine etimeklerin üzerine paylaştırın.
  • Hazırladığınız şekerli etimeklerin üzerine pişirdiğiniz muhallebileri paylaştırıp,biraz soğuması için buzdolabına koyun.
  • Muhallebiler soğurken,krem şantiyi süt ve pudra şekeriyle çırpın ve hazırladığınız muhallebilerin üzerine paylaştırın.Üzerlerini yeşil fıstık ve çilekle süsleyin ve buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis edin.
  • AFİYET OLSUN..


10 yorum:

  1. Çok şık olmuş canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Her zamanki gibi harika bir tatli yapmissin canim. Nefiiiiis. Ellerine saglik...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Nefis görünüyor
    Sunumda bir harika
    Ellerine sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Nursenciğim bu güzelim tatlıya, şahane sunumuna kim tam not vermez ki Ellerine sağlık tatlı zaten çok güzel birde senin elinden dahada güzelleşmiş.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gültencim güzel yorumun için çok teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  5. Ellerine sağlık. Harika görünüyor :))

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic