AĞLAYAN PASTA (KEK)

Bugün sizlere bayramda misafirlerinize gönül rahatlığıyla ikram edeceğiniz nefis bir pasta tarifimiz var..

Pastamız adının tersine , yerken lezzetiyle yüzünüzü güldürecek bir pasta...Bol çikolatalı ,nefis mi nefis bir lezzet!!!

Bayramda hepimizin ağzı tatlı olsun,bayramımız kutlu olsun..

Hepimize iyi bayramlar!!

MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı süt
1\2 kahve fincanı sıvıyağ
3 silme yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı +2 dolu yemek kaşığı un
ÜZERİ İÇİN
1 büyük su bardağı soğuk süt
KREMASI
1,5 poşet krem şanti
1,5 küçük su bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
SOSU
2,5 büyük çay bardağı süt
3\4 çay bardağı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı  kakao
1 paket bitter çikolata
YAPILIŞI
  • Yumurtaları şeker ve vanilyayla iyice kabarana kadar çırpın.Daha sonra sırayla çırparak  içine sıvıyağ, ve sütü ekleyin.En sonda un kakao ve kabartma tozunu eleyip,içine ekleyin ve çırpın.(çok fazla çırpmayın.)
  • Hazırladığınız kek harcını yağladığınız büyükce bir borcama(fırın kabına) döküp,175 derece fırında yaklaşık25-30 dakika pişirin.Kekinizin pişmişliğini kontrol ettikten sonra fırından çıkarın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine büyük bir bardak sütü yavaş yavaş dökün.Daha sonra soğumaya bırakın.
  • Kekiniz soğuyunca 1,5 poşet krem şentiyi 1,5 su bardağı sütle ve pudra şekeriyle çırpın ve üzerine yayın.Daha sonrada üzerini strechleyip,buzdolabında soğumaya bırakın.
  • Çikolata sosu için süt,şeker,nişasta ve kakaoyu karıştırıp,pişirin.(5 DAKİKA)Daha sonrada içine 1 paket bitter çikolatayı ekleyip,iyice karıştırın.Sosunuz soğurken arada bir karıştırın ki üzeri kabuk tutmasın.
  • Pastanızı ikram edeceğiniz zaman dilimleyip,üzerine bolca çikolata sos dökerek servis edin.
  • AFİYET OLSUN.


12 yorum:

  1. Nurşencim ellerine saglık arkadaşım bu arada hayırlı bayramlar diliyorum kocaman sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok teşekkürler,hayırlı bayramlar.sevgiler..

      Sil
  2. Nurşencim bütün ailen ve sevdiklerinle beraber olacağın şeker tadında nice bayramlar diliyorum.
    Ramazan Bayramın mübarek olsun. Hepinizi öpüyorum.
    Sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. TEŞEKKÜR EDERİM,SİZLERİNDE BAYRAMI MÜBAREK OLSUN..ÖPÜYORUM..SEVGİLER..

      Sil
  3. Bunu cok severim... Hafif ve cok lezzetli...
    Hayirli bayramlar canim... Opuyorum...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Juliacım,sizlerede hayırlı bayramlar..sevgiler..

      Sil
  4. elinize kolunuza sağlık muteşem görünüyor.
    Bu da benim ağlayan kek tarifim... incelerseniz çok sevinirim.
    mutlu günler dilerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,şimdi bakmaya geliyorum..Biraz geç oldu ama:))

      Sil
  5. Çok hafif ve lezzetli bu kek için teşekkürler canım 👍🏻 ellerine sağlık 👍🏻

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun canı,ellerine sağlık..Sevgiler..

      Sil
  6. bunu çok seviyorum ve deneyeceğim, bloğunuzu takipdeyim bende sizi bekliyorum sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma,benim yapmayı ve yemeyi en sevdiğim keklerden..Tavsiye ederim..Sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic