CEVİZLİ TEL KADAYIF TATLISI

Ramazan demek bol bol tatlı demek.

İftar sofrası tatlısız olmaz demek..

İşte tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye bugünde sizle için nefis ,pratik bir tel kadayıf tatlısı hazırladık..

Yapması çok ama çok kolay..Lezzeti olay!!!

Haydi boş durmayın,sizlerde iftar sofralarınızı bu nefis tatlıyla lezzetlendirin.



MALZEMELER
500 gr. tel kadayıf
200 gr.tereyağ
1 kase iri dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı şeker
ŞERBETİ
500 gr.şeker
500 ml.su
1 tatlı kaşığı limon suyu ve limon kabuğu
YAPILIŞI
  • Öncelikle şerbetinizi hazırlayıp,soğumaya bırakın.Şekerle suyu 10-12 dakika kaynatın,sonra limon suyunu ve kabuğunu  ekleyip,bir kaç dakika daha kaynatın.
  • Tel kadayıflarınızı ince ince didikleyin ve bıçakla doğrayın.Tereyağını eritip,tel kadayıflerın üzerine dökün ve elinizle tel kadayıflara iyice yedirin.
  • Ortaboy tepsi veya fırın kabını tereyağla yağlayıp,yağladığınzı tel kadayıfaların yarısını elinizle iyice bastırarak tepsiye yerleştirin.Üzerine bir yemek kaşığı şekerle karıştırdığınız cevizleri serpin,Daha sonrada kalan tel kadayıfları üzerine eşit miktarda yerleştirin.Yerleştirirken ,avucunuzun içiyle iyice basarak yerleştirin.Yerleştirme işleminiz bitince başka bir tepsi veya kase yardımıyla tel kadayıfların üzerini bastırarak iyice yerleşmesiniz sağlayın.
  • Hazırladığınız tatlıyı 170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin.Pişen tatlınızın fırından çıkarıp,ilk sıcaklığı gittikten sonra şurubunu üzerine dökün.Daha sonra dilimleyin.
  • Yanında kaymak veya dondurmayla servis edin.
  • AFİYET OLSUN..



16 yorum:

  1. eline sağlık canım bende akşam yaptım mmm mis

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizinde ellerinize sağlık,sevgiler.

      Sil
  2. çok lezzetli ve güzel bir tatlı olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Hem lezzetli hem pratik..

      Sil
  3. Ellerinize sağlık bende bugünlerde yapacağım nşallah
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden sizinde ellerinize sağlık,sevgiler..

      Sil
  4. Mmm cok severim canim. En kisa zamanda tarifini deneyecegim. Ellerine saglik Nursencim...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,Juliacım..Çok kolay ve çok lezzetli..ev yapımı bir başka lezzet..

      Sil
  5. Ne güzel de kızarmış.Senin elinden çıktı ya tadı da muhteşemdir.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,Arzucum..Süperdi..sevgiler..

      Sil
  6. Bizim evin en sevilen tatlılarından biridir,harika görünüyor eline sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,Reyhancım..sevgiler..

      Sil
  7. Tatlıyla alakalı tüm cümlelere katılıyorum:)
    Ellerinize sağlık nefis görünüyor
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tatlısız ramazan sofrası olmazz..teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  8. ellerinize sağlık.şurup ve kadayıf ikiside sıcakmmı olacak acaba şimdiden tşkler hasibe

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kadayıf sıcak şurup,ılık olacak..Hasibe hanım..Kolay gelsin.

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic