İFTAR MENÜSÜ (2014) 4

Evet!!

 Nurlumutfakta``dan bugünkü iftar mesüsü önerimiz!!!

Bugünkü iftar soframıza çok besleyici,hafif ve lezzetli YÖRÜK çorbasıyla başlıyoruz..

Fazla midemizi yormadan ,kaybettiğimiz enerjiyi yavaş yavaş almak için, nefis yoğurtlu,erişteli bir çorba..


Çorbamızın arkasından bol domates soslu,içi sebze dolu nefis bir DALYAN KÖFTE geliyor..

Yanında tabikide,olmazsa olmazı bol sütlü kaşar peynirli patates püresi var..


İftar soframızın hem sebzesi,hemde pilavı ise yazın yine favori yemeklerinden tazecik biber ve patlıcanlardan hazırladığımız tadına doyamadığımız zeytinyağlı dolmalar oldu..

Çoğu iftar sofrasında,kalanıda sahur sofasında hemen bitiverdi:))

Ve tatlı altın vuruş ,uzun zamandır denemek istediğim ve lezzetini çok duyduğum,internette  uzun süre tariflerini okuduğum,yapım aşamalarını seyrettiğim.Ve sonunda kendime göre uyarladığım Arnavutların meşhur ve çok lezzetli tatlısı TRİLEÇEYDİ..

Hem şerbetli,hemde sütlü tatlı yerine geçen bu nefis tatlıya hepimiz bayıldık..Gerçekten nefis olmuştu..Tarifini hemen yazacağım..

Hepimize afiyet olsun..

Allah herkesin orucunu ,dualarını kabul etsin..!!!


12 yorum:

  1. Enfes bir sofra ama ben tatlınız tarifini merak ettim .Nurşen Hanımcığım:)
    Ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,en kısa zamanda yazacağım tatlının tarifini..sevgiler..

      Sil
  2. Eliniz esaglik olsun harika bir menu olmus

    YanıtlaSil
  3. Sen benim bütün sevdiğim yemekleri sıralamışsın amaaaa:))Hele o Adana'nın minik patlıcanlarına bayılırım..Ellerine sağlık canım..Hepsi birbirinden lezzetli görünüyor..Hayırlı sahurlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum..Adanamızın patlıcanın üstüne patlıcan tanımam:))

      Sil
  4. Hayırlı Ramazan'lar Nurşen Hanım, her gün sayfanızı ziyaret eden fakat yorum yazmayan sessiz takipçinizim. Ellerinize sağlık, her zaman çok güzel tarifler veriyorsunuz. Sizden ricam, zeytinyağlı dolmanın tarifini yazabilir misiniz? Daha önce vermiş olduğunuz köy biberli dolmanın tarifini resimli döküm aldım. İnşallah yakında pişireceğim. Ben ve eşim dolmaları çok seviyoruz. Şimdiden teşekkür ederim. Nurten.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Nurten hanım,öncelikle güzel yorumuznuz için teşekkürler..Tabikide yazacağım.Dolmayı çok seviyorsanız,dolmalar kategorisindeki diğer dolmalarımada bakın,çok güzel dolmalar var..sevgilerimle..Hayırlı Ramazanlar..

      Sil
  5. Her gün takip edip inanır mısınız tüm tariflerinizi kayıt ettim. İnşallah sağlıkla pişirip afiyetle yemek nasip olur. Size de pişirdiğiniz bu güzel lezzetler için sağlık ve kuvvet diliyorum. Nurten.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel dilekleriniz için çok teşekkürler,Nurten hanım.sağlıkla pişirip yemek kısmet olsun ,inşallah..sevgiler..

      Sil
  6. Yine döktürmüşsün canım.
    Hep dediğim gibi. Arkadaşların ve komşuların çok şanslı.
    Üstelik çok zayıfsın ( maşallah ) bu demek oluyorki yapıyorsun çok yemiyor dağıtıyorsun ;))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülaycım çok teşekkür ederim,üst dairem boş..:))SEVGİLERİMLE..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic