PORTAKAL ŞERBETLİ KEK


Canınız kek mi istiyor?

İşte sizlere,mis kokulu,bol vitaminli nefis bir kek tarifi....Bu nefis ve pratik tarif sevgili blog arkadaşım Dilekmutfakta`dan..

Hafif,pamuk gibi yumuşacık,pratik,lezzeti bol bir kek..

Haydi keksiz ev olmaz!!! Keksiz çay içilmez!!!

Hemen doğru mutfağa,mis kokulu portakallı kek yapmaya..


MALZEMELER
3 yumurta
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1 büyük portakal suyu
1 paket vanilya
2 portakal rendesi
1.5 pakat kabartma tozu
2.5 su bardağı un
3 yemek kaşığı badem unu(obsiyonel)
PORTAKAL SOSU
1 su bardağı şeker
2 portakal suyu
2 portakal rendesi
YAPILIŞI
  • Öncelikle sos için portakal suyu,şeker ve portakal rendesini  beraberce 5 dakika kaynatın ve soğutun.
  • Yumurtaları şekerle iyice çırpın.Daha sonra içine sırayla vanilya,sıvıyağ,süt,portakal suyu,portakal rendesi ve en sonda elenmiş un ,kabartma tozunu ekleyin.Hazırladığınız keki 170 derece ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.Kekinizin pişmişliğini kürdan teştiyle kontrol edip,fırından çıkarın.
  • Kekinizi bir kaç yerinden kürdanla delin ve soğuyan şerbeti,ılık kekikinize yedirin.
  • Şerbetini çeken kekin üzerini hindistan ceviziyle süsleyip,iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
  • Ben badem unuda ekledim,kekim dahda lezzetli oldu..
  • AFİYET OLSUN..


5 yorum:

  1. Off off nefis bir görüntu. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli görünüyor.Canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık harika mis gibi bir kek bu sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Feray,Özgen ve Badem çiçeği çok teşekkürler.Çok hafif ve lezzetli bir kek oldu,tavsiye ederim..

    YanıtlaSil
  5. Çokkk güzell ahhh tam da diyetteyken yapılırmıydı bu banaa :)))

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic