RULO POAÇA

Poaçalar!!

Çeşit ,çeşit,lezzet,lezzet!!

Mayalı,mayasız,peynirli,patatesli,kıymalı,ıspanaklı..!!!

Evettt!!

Tahmin ettiğiniz gibi bugün nefis bir poaça tarifimiz var..İçi ayrı lezzette,dışı ayrı...

Tarifimiz, tulum peynirli,kuru domatesli,cevizli ,mayalı rulo poaça..

Akşamdan hazırlayıp,sabah kahvaltıya sıcak sıcak pişirebileceğiniz,nefis bir poaça..

Haydi hanımlar,doğru mutfağa..Yarın sabah kahvaltıya sıcak sıcak poaça yapılacakk..

MALZEMELER
1 yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1.5 tatlı kaşığı kuru instant maya
1 yemek kaşığı şeker,
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
50 gr.yumuşak margarin
aldığı kadar un
İÇ HARCI
1.5 çay bardağı tulum peyniri
1 kahve fincanı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı kıyılmış kuru domates
1 tatlı kaşığı kuru kekik(arzuya göre)
ÜZERİ İÇİN
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
  • Hamur malzemeleriyle ,ele yapışmayacak kıvamda çok yumuşak bir hamur yoğurun.Sonrada üzerini örterek ılık bir yerde 45 dakika kadar mayalanması için bekleyin.(hamur 2 katı kadar kabaracak)
  • İç harç malzemelerini bir kasede kaşıkla karıştırarak hazırlayın.
  • Mayalanan hamurunuzu yağlı kağıdın üzerinde dikdörtgen şeklinde merdane veya elinizle açın.Hamurun içine hazırladığınız peynirli içi yayın.Daha sonrada yağlı kağıdın yardımıyla sararak rulo haline getirin  ve yine yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsinin içine yerleştirin.Poaçanın üzerine bolca yumurta sarısı sürüp,susam ve çörekotu serpin.
  • Hazırladığınız poaçayı tekrar tepside 20 dakika kadar mayalanması için bekletin,mayalanıncada 175 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Pişen poaçanızı fırından çıkarıp,ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek,keyifle çayın yanında servis edin.
  • Poaçanızı akşamdan hazırlayıp,ertesi gün pişirebilirsiniz..Tabii dolaptan çıkarınca ,mayasının gelmesini bekledikten sonra...
  • Afiyet olsun..


31 yorum:

  1. şahane bi tarif bence,
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor. denemeye değer.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,tavsiye edilir:))

      Sil
  3. Eline sağlıkk harika bir poğaça sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özgencim teşekkürler...,sevgiler..

      Sil
  4. Hazır elim rula yapmaya hazırken ki dün elmalı rulo pasta yapmıştım :) hemen ardından bu eşsiz tarifini de bir an önce denemek istiyorum. Çünkü enfes görünüyor. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,çok lezzetliydi..Tavsiye edilir..sevgiler..

      Sil
  5. Tarif yarın sabaha olmasa bile en kısa zamanda yapılmak üzere not alınmıştır komutanım!!!...;))
    Ellerine sağlık, ben bu mutfak konusunda sana hayranım...;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Azracım çok teşekkürler,bende senin o güzel enerjine hayranımm.sevgilerimle..

      Sil
  6. İçinde ceviz ve kuru domates olur da güzel olmaz mı? Muhteşem bir görüntü, ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuru domates ve ceviz favori ikilim...teşekkürler canım..sevgiler..

      Sil
  7. kahvaltı için yapmıştım bu poğaçayı canım. şimdide bir teşekkür ederim dedim. ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica edrim beğenmenize sevindim...sevgiler..

      Sil
  8. Çok iştah açıcı görünüyor nefis olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Eline sağlık tatlım çocukluğumun lezzeti...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım..Annemde biz küçükken çok yapardı..

      Sil
  10. harika görünüyor canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim İlknurcum,sevgiler..

      Sil
  11. Her zamanki gibi harika canim arkadasimm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum teşekkürler,sevgilerimi yolluyorum..

      Sil
  12. Pek bu kadar ara vermezdin, dilerim sıkıntın yoktur.
    Yarın yeğenlerime bu tarifi yapacağım domates kurusu ve ceviz olunca yapmadan geçemedim dilerim senin kadar güzel yapabilirim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım ilgine çok teşekkürler,bu ara blogumla çok ilgilenemedim..Çok şükür kötü bir şey yok..Ev,çocuklar her ev gibi:))Yeğenlerine şimdiden afiyet olsun..Öpüyorum...))

      Sil
  13. Merhaba,
    Malzemelere bakınca müthiş bir sonuç olduğu belli. Ellerinize sağlık...

    Sevgiler
    Sevilay Uçak
    http://lokumpilavi.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,lezzetli nefis bir poaça.:))

      Sil
  14. çok güzel görünüyor denemeli

    YanıtlaSil
  15. Hic pratigii olmayan hatta beceriksiz sayilabilecek olcude mutfaktan uzak biriyim. Ama bu tarifi uygulayip sahane bir poaca yapabildim:) Lezzet icin ama en cok da benim bile becerebilecegim kadar guzel anlatiminiz icin tesekkurler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim,böyle güzel geri dönüşler alınca,yaptığım işin doğruluguna inanıyorum..Ellerinize sağlık,afiyet olsun..sevgiler.

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic