MİLFÖYLÜ KOLAY AÇMA BÖREK

Açma börek yapamıyorum diye üzülmeyin.!!!

İşte sizlere herkesin kolaylıkla yapabileceği,çok pratik açma börek tadında nefis bir peynirli börek...Böreğimizi mutfaklarda kolaylık sağlayan hazır milföy hamuruyla hazırlıyoruz,çıtır çıtır çok lezzetli nefis bir börek oluyor...

Çayınızı hazırlayıp,demleyene kadar  kısa sürede, kolaylıkla hazırlıyabileceğiniz bu nefis böreği denemeden geçmeyin!!!Çayınızı yalnız içmeyin...

MALZEMELER
16 adet kare milföy yaprağı
1 büyük kase beyaz peynir rendesi+2 çay kaşığı karabiber
1\2 yemek kaşığı tereyağ(fırın kabını yağlamak için.)
1 yumurta sarısı+1 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 büyükboy dikdörtgen fırın kabı
YAPILIŞI
  • Milföy hamurlarınızı buzluktan çıkarıp,yumuşamaya bırakın.
  • Yumuşayan milföy hamurlarınızı iki tanesi yaynaya gelicek şekilde koyun .Üzerine biraz un serpin ve tekrar ikişer hamur olmak üzere 3 kat daha koyun.Daha sonrada birazcık unla hazırladığınız hamuru fırın kabınızın boyuna göre açın.(Her kat için 8 adet kare hamur kullanıyoruz,2 şer taneden 4 kat üst üste konuyor.)
  • Hazırladığınız hamuru tereyağla yağladığınız fırın kabının altına dikkatlice yerleştirin ve hamurun üzerine peynirinizi yayın.
  • Kalan 8 yaprak hamurunuzuda aynı şekilde hazırlıyarak,açın ve peynir katının üzerine yerleştirin.
  • Hazırladığınız böreğin üzerine biraz sıvıyağ eklediğiniz yumurta sarısını sürün ve dilimleyip,170 derece fırında yaklaşık35-40 dakika pişirin.
  • Pişen böreğinizi sıcak sıcak servis edin.
  • AFİYET OLSUN..

6 yorum:

  1. Ellerinize sağlık çok nefis görünüyor sizi takibe aldım bende beklerim :)

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. En kısa zamanda yapmak isterim. Ancak milföylerin dizilişini anlayamadım. 8 milföy karesi yan yana mı üst üste mi açılacak? Resim koyabilirseniz daha iyi anlaşılabilir sanırım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İki tanesi yan yana diğerleri onların üzerine iki iki koyacaksınız..8 adet bir kat için..Aralarını unluyacaksınız ve açacaksınız..Diğer kata da 8 adet kullanacaksınız..

      Sil
  3. HARİKA GÖZÜKÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  4. Ardanın Mutfağı olarak sizleri sitemizde bekliyoruz. En güzel Hazır Yufkadan Börek Tarifleri - http://www.ardanin-mutfagi.com/2016/01/hazir-yufkadan-borek-tarifleri.html

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic