YENİ YILIN İLK DAVET SOFRASI 2016

Yepyeni bir  yıl bütün heyecanı ve güzellikleriyle başladı..

 Nurlumutfakta``dada yılın ilk misafiri büyük bir keyifle ağırlandı...Misafirler,evimizin çiçekleri,keyfi,neşesi,yaşanmışlıklarıdır..

Ve her misafir geldiğinde aynı heyecanı yaşayan ben...Misafirden günler öncesi,ders çalışır gibi menü çalışmaları yapan,sofra düzeni hazırlayan ve hiç bir eksik olmaması için bütün evi ayağa kaldıran ben:)) Misafir seviyorum galiba:))Allah dostlarımızın,arkadaşlarımızın eksikliğini vermesin...

İşte  Nurlumutfakta``nın yeniyıldaki ilk  misafir sofrası ve menüsü...


Bu seferki soframız kalabalık bir grup olduğu için,açık büfe konseptinde hazırlandı..Menümüze ise yine birbirine uyumlu lezzetler şeçildi..

Neler mi hazırladık?? 

Başlangıç olarak Adana``mıza özel olan Adana Mantısını tek kişilik çanaklarda ikram  ettik..


Hemen ardından  salatalarımızı,mezelerimizi ve böreğimizi sunduk..

Ana yemek olarak ise bol vitaminli ve hafif bir PORTAKALLI TAVUK..Yanında bol havuç ve yeşil fıstıklarla hazırladığımız HAVUÇLU FISTIKLI PİLAV vardı..Ve geleneksel ETLİ YAPRAK SARMAmız vardı...


Salata ve mezelerimiz: 

Tavuklu Talaş Böreği,Kestaneli Zeytinyağlı Lahana Sarması,Patatesli Kırmızı biber Dolması,Avakadolu Humus,Fesleğenli Patlıcan,Yoğurtlu Sebze Salatası



Tatlı büfemiz yine çok neşeliydi..Arkadaşımın doğumgününe denk geldiği için ona süpriz bir doğumgünü pastası hazırladım.Pastamız frambuaz ve çikolatalıydı..Yanınada hafif olması için,armut tatlısı ve sütlü bir tatlı karamelli pudding hazırladık.. 




Neşe ve keyifle geçen bir davet sonlandı...Daha nicelerinde buluşmak üzere..Evlerimizden misafirlerimiz eksik olmasın!!!

3 yorum:

  1. Canım 2016 yılına her zamanki gibi muhteşem bir menü ile merhaba demişsin Ellerine sağlık.Tatlı büfenede bayıldım. Nurşenciğim banada o cam tepsisi lazım aramadığım yer kalmadı nerden aldınız sadece cam tepsisini tek alabilirmiyim. Paşabahçedekiler çok ağır onları beğenmedim.İyi günlerde kullan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gültencim..Heralde cam tepsili sunum standımı soruyorsun,Adanada Fswedding diye bir ev eşyası satan mağazdan aldım,ama tek tek satmıyorlar,böyle 3 katlı olarak var.

      Sil
  2. Muhteşem... Hakikaten söylenecek bir şey yok. Her zaman ki gibi...
    Sevgiyle kalın...
    http://fincanteyze.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic