LABNELİ POAÇA


Bugün Nurlumutfakta``dan sizlere yedikçe,yemek isteyeceğiniz yumuşacık,puf puf bir poaça tarifimiz var..Poaçamızın hamurunun içinde labne peyniri var ve bu poaçayı daha bir lezzetli hale getiriyor..

Bir defa denedikten sonra vazgeçemiyeceğiniz bir lezzet..Üstelikte çok kolay!!!

Haydi hanımlar çocuklar okuldan gelmeden doğru mutfağa,çay saatine labneli poaça yapıyoruz..


MALZEMELER
200 gr.yumuşak tereyağlı margarin
200  gr.labne peyniri
1 yumurta
1 küçük paket toz maya(10 grm.lık)
1 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
üzeri için yumurta sarısı&haşhaş
İÇ HARCI
süzme peynir
YAPILIŞI
  • Margarin,labne  peyniri,şeker,tuz ve mayayı  beraberce karıştırın.Üzerine un ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur yoğurun.(oldukça yumuşak kıvamda bir hamur olacak)
  • Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek 35 -40 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurunuzu tekrar bir ,kaç kaşık un ekleyerek yoğurun ve istediğiniz büyüklükte poaçalar hazırlayın.
  • Poaçalarınızın  içine ezdiğiniz süzme peynirden koyun.
  • Hazırladığınız poaçaları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin,üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Haşhaş serpin.Sonrada tepside 15 dakika mayalansın diye bekletin ve ısıtımış 180 derece fırında 25 dakika  iyice kızarana kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN.


4 yorum:

  1. Nefis olmuş Nurşencim...Ellerin dert görmesin...Kolay ve güzel bir gün olsun...sevgiler,ilkay

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,puacalar harika duruyor. Suzme peynir nedir ben size onu soracaktim. Tesekkurler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba,süzme peynir yeni çıkan bir peynir..Hemen hemen het marka çıkardı..Yumuşsk,böreğin içinde akmayan lezzetli bir peynir..Her yerde bulabilirsiniz..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic