Panço Mantolu Tavuk

Çocuklar ev dışında yemek yemeyi çok sever...Yeterki tencere yemeği olmasın...Gözleri evde pişen yemeğin dışında mutfakta muzur şeyler arar...)))Nurlu mutfaktan çocuk mıknatısı lezzetlerden sadece bir tanesi :Pançolu tavuklar....Bu nefis tavuklarla çocuklarınızın gönlünü feth edin...!!



MALZEMELER
1 kilo kemiksiz tavuk göğsü ve butu
2 paket baharatsız panço
1 paket krema
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI
  1. Tavuklarınızı iki parmak kalınlığında şeritler halinde doğrayın.
  2. Krema; hardal; bal; sıvıyağ; rendelenmiş; sarmısak; tuz; kimyon ve karabiberi geniş bir kapta iyice karıştırın.
  3. Doğradığınız tavukları iyice yıkayıp ;biraz limonlu suda beklettikten sonra süzün ve krema karışımının içine koyun.
  4. Karışımın içine koyduğunuz tavukları buzdolabında 4- 5 saat dinlendirin.
  5. Pançoları rondoda iyice un haline gelene kadar çekin.
  6. Sosta bekliyen tavuklarınızı panço ununa buluyarak yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  7. 170 derece fırında 45 dakika pişirin.
NOT: Tavuklarınızı kremalı patates ve hardal soslu mısırlı yeşil salatayla ikram edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..Sevgiler..

2 yorum:

  1. Kıtır kıtır olmuştur eminim, ben yanına bir de sarımsaklı mayonez isterim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen yolluyorum..süper bir lezzetti..birde ballı hardallı dene bence..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic