ÇİKOLATALI KUŞ YUVASI PASTASI

Bugünkü pastamız çocuklara özel..Çoçuklarda  en az bizim kadar sofraların renkli, albenili ve lezzetli olmasını isterler..  Hadi bugün  kekleri, kurabiyeleri bir yana bırakalım, hep beraber onlar için hem eğlenceli,hemde onları lezzetiyle büyüleyecek bir pasta yapalım..Üstünde çokonat,kenarlarında rulokat,içinde nutella olan bu çekici pastamızı çocuklara,hep çocuk kalanlara ve çocukluğunu bir kaç dakika yaşamak isteyen tüm misafirlerinize sunabilirsiniz..

Bu pastaya çocuklar bayılacak..

MALZEMELER
Kek Hamuru:
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
1paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
100 gr.margarin( yumuşak)
1 kahve fincanı sıcak su
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı nişasta
1 paket kabartma tozu
Kreması:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı kakao
1 paket  vanilya
1 paket bitter çikolata
3 kaşık nutella
50 gr.tereyağ

ÜZERİ VE YAN DUVARLARI İÇİN
6 paket rulo kat
2 tane çokonat
100 gr.tereyağ(yumuşak)
50 gr pudra şekeri
3 kaşık kakao
4 kaşık nutella
5 kaşık süt
2 kaşık soguk nescafe
YAPILIŞI
  1. Margarinle şekeri mixerle iyice çırpın.Çırparken yumurtalarınızı teker teker ekleyin.
  2. Bu karışıma vanilyanızı ve suyunuzu ekleyin,tekrar çırpın.
  3. Un,nişasta,kabartma tozunu ve kakaoyu eleyin.Kek karışımınıza ekleyin ve çırpın.
  4. 24 cm.lik kelepçeli kalıpta 170 derece fırında pişirin.(kalıbınızı yağlayın ve biraz unlayın.)
  5. Kekiniz pişerken süt, un ,nişasta,yumurta sarısı,kakao,vanilya ve şekeri karıştırın ve iyice pişirin.
  6. Pişen kremanıza sıcakken doğranmış 1 paket çikolatayı ve margarini ekleyin,mixerle iyice çırpın.Biraz soğuyunca nutellayı ekleyin ,tekrar çırpın.İşte kremanız hazır. 
  7. Kaplama kreması için yumuşak tereyağ,pudra şekeri,kakao,nutella,süt ve hazırladığınız 2 yemek kaşığı nescafeyi mixerle iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  8. Tekrar 1,5 çay bardağı sütlü nescafe hazırlayın.Kekinizi 3 parçaya bölün ,ilk katını kelepçeli kalıbınızın altına koyun.Hazırladığınız nescafeli sütün üçte biriyle kekinizi ıslatın.(yumurta fırçasıyla.)Üstüne hazırladığınız kremanın yarısını koyun,üzerine kekin 2.ci katını koyun,nescafeli sütün gene içte biriyle ıslatın.Kremanızın kalanını koyun,üstüne kekinizin en son katını koyun ve sütün kalanıyla hafif ıslatın.Pastanızı kalıptan çıkarmadan 2 veya 3 saat buzdolabında soğutun.
  9. Pastanız iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın pasta tabağınıza alın.Üzerini hazırladığınız kaplama kremasıyla iyice kaplayın.Kenarlarına \sıradan rulo katları yapıştırarak yan yana dizin.En üstünede çokonatları rondadan çekin ve serpin.
  10. Buzdolabında soğuduktan sonra ikram edin.
******Pastanızı daha pratikleştirmek isterseniz,kek pişirmek yerine kakaolu hazır pasta tabanıda kullanabilirsiniz..
AFİYET OLSUN..Sevgiler.....

12 yorum:

  1. ELLERİNE SAĞLIK CANIM MUHTEŞEM OLMUŞ
    :)
    BENDE ALDIM MALZEMELERİ YAPACAĞIM SIRADA BEKLİYOR...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim..Kolay gelsin sizede,çok zevkli bir pastaydı..sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım. Çocuklar için çok güzel:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim..Herşey çocuklarımız için..sevgiler..

      Sil
  3. Ellerinize sağlık harika bir pasta bir dilimde ben yemek isterim:))Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen bir dilimini size yolluyorum..sevgiler..

      Sil
  4. ellerine sağlık.. ben hep çocuk kalanlardanım: ) onun için koca bir dilim alıyorum: )

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yasemin hanım teşekkürler..sevgiler..

      Sil
  5. Çok şık bir pasta olmuş, ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. görsel olarak da çok çekici bir pasta olmuş ellerinize sağlık sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  7. Teşekkür ederim ,sevgiler..

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic