KREMŞANTİLİ SOSİSLİ RULOLAR


Krem şantide nerden çıktı?? demeyin,sosis içeren ikramlarımızda fark yaratmak adına, farklı malzemeleri buluşturmaya devam ediyoruz..Bu sosisli rulolar çocuklarınızın favorisi olacak..Nurlu Mutfak şaşırtmayı sever biliyorsunuz..
MALZEMELER
1 poşet krem şanti
250 gr.margarin veya tereyağ( yumuşamış)
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz maya
2 tane kesme şeker
biraz tuz
2 yumurta (bir tanesinin sarısını üstüne sürmek için ayırın)
kabartma tozu
5-6 bardak un( yumuşak bir hamur olacak)

YAPILIŞI
  • Sütü hafif ılıtın, kesme şeker ve mayayı içine ekleyin,5 dakika bekletin.
  • Tereyağı ve kremşantiyi iyice yoğurun.İçine mayalı sütü ekleyin.
  • Un,tuz ve kabartma tozunuzu karıştırın.Tereyağlı karışımınıza azar azar ekleyin.Yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurunuzu yarım saat ılık bir yerde üstünü örterek bekletin.Hafif mayası gelsin.
  • Daha sonra hamurunuzu bezelere ayırın.Her bezeyi merdaneyle yemek tabağı büyüklüğünde açın.6 parçaya bölün.
  • Hazırladığınız içi ,kestiğiniz üçgenlerin geniş tarafına koyun ve rulo halinde sarın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize koyunÜstüne yumurta sarısı sürün..Yarım saat bekletin.( tepsi mayası için )
  • 170 derece fırında pişirin.
İÇ HARCI
1 paket sosis
2 domates
2 yeşil biber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 tane kesme şeker
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI
Sosisleri,yeşil biberleri  ve domatesleri küçük küçük doğrayın.Tencerenize 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin ,içine 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber atın,üstüne sosisler ve biberlerinizi ekleyin,iyice karıştırın.En sonda domateslerinizi ve baharatlarınızı ekleyin.1 kahve fincanıda su ekleyip iyice pişirin.


*****Hamurumuzun tarifi cafe papelanın sitesinden alınmış ve denenmiştir..Bizimle bu muhteşem tarifi paylaştığı için  PAPELAYA teşekkürler..

AFİYET OLSUN..Sevgiler...

14 yorum:

  1. sabah çayımın yanına olsaydı iyi olurdu çok güzel olmuşlar ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buyurun gelin ikram edelim..Teşekkürler..Sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık Nurşen çok güzel olmuş.Ben de hamur veya kek yaparken tüm malzemeleri denemeyi çok seviyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim..Çok güzel bir poaça oldu hakikaten..sevgiler..

      Sil
  3. ellerine saglik degisik bir malzeme olmus ama bakilinca sonuc harika,sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet çok değişik ilk duyunca ama sonuç süper..tavsiye ederim.sevgiler..

      Sil
  4. nurşen hanımcım krem şantiye gerçekten çok şaşırdım ve tadını merak ettim mutlaka deneyeceğim elinize sağlık sevgilerimlee:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede hemen dene süper bir lezzet..sevgiler..

      Sil
  5. Canım ellerine sağlık nefis görünüyorlar.hayırlı Cumalar sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür edeim Deryacım,sanada hayırlı cumalar..sevgiler..

      Sil
  6. sizi yeni keşfettim ve çok mutlu oldum..her tarif birbirinden güzel...k.şanti hamura konunca nasıl bir tat veriyor acaba

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok lezzetli,tatlı olmuyor ,hatta bunun nutellalısınızda yaptım..Ona pudra şekeri serptim..Mutlaka deneyin,çok seveceksiniz..sevgiler..

      Sil
  7. Ellerine saglik, farki yaratmissin yine:)) nefis olmuslar..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,çok farklı malzemelerden nefis bir poaça..tavsiye ederim,sevgilerimle

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic