YUMURTA SALATASI

İftar sofrasının olmazsa olmazı..Ramazanda ,iftar soframdaki tek değişmeyen lezzet..YUMURTA SALATASI...Yanında da yufka ekmeği..Deneyin ,vazgeçemiyeceksiniz..


MALZEMELER
6 adet yumurta
1 deste yeşil soğan
1 tane kırmızı soğan
yarım deste nane
1/4 deste maydanoz
1 kaşık sızma zeytinyağı
kırmızı pul biber
karabiber
sumak
tuz
YAPILIŞI
  • Yumurtalarınızı katı olacak şekilde haşlayın..
  • Kırmızı soğanınızı dörde bölüp,halkalar halinde ince ince doğrayın.
  • Yeşil soğan,nane,maydanozunuzuda  doğrayın..
  • Kırmızı soğanınızı biraz tuzla ovun..İçine yeşilliklerinizi ve baharatlarınızı koyun,karıştırın..
  • En son yumurtalarınızı soyun,istediğiniz boyutta doğrayın.Soğanlı karışımızın içine koyun,kaşıkla karıştırıp servis tabağınıza alın..Arzuya göre üzerine sızma zeytinyağı gezdirin..
AFİYET OLSUN...SEVGİLER..

3 yorum:

  1. I always enjoy egg salad. This looks delicious!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thank you Ellen..Ilove this salad very much..It is really delicious.

      Sil
  2. BU AKŞAM İFTAR İÇİN BU SALATAYI ALIYORUM
    TEŞEKKÜRLER PAYLAŞIM İÇİN

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic