Soya Soslu Sebzeli Tavuk

Bugün canınız kolay ama lezzetli bir yemek mi pişirmek istedi..??İşte size süper bir tarif..Sağlıklı beyaz et tavuk,sebzelerle birleşti,hafif uzakdoğu havasına bürünmek için soya sosuyla lezzetlendi ve sizlerin beğenisine sunuldu..Yanına da tabiki nefis bir mısırlı pilav eşlik etti..Hadi buyurun sofraya....




 
MALZEMELER
750 gr.kalçadan tavuk kuşbaşı
3 adet havuç
3 adet beyaz soğan
2 tane kırmızı biber
6 tane yeşil biber
3 diş sarmısak
1 kahve fincanı soya sosu
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı susam yağı
biraz tuz
YAPILIŞI
  1. Tavuklarınızı iyice yıkayın,limonlu sirkeli suda yarım saat bekletin..
  2. Havuçlarınızı,biberlerinizi çubuk çubuk doğrayın..Soğanlarınızı da büyük parçalar halinde doğrayın..
  3. Yayvan tencereye 1 kaşık sıvı yağ,1 kaşıkta tereyağ koyun iyice ısınsın,içine sarmısakları doğrayın,tavukları iyice süzün ve sarmısaklı yağın içerisine koyun,kavurun..Kavrulurken karabiber ,kimyon ve azıcık tuz atın.
  4. Başka bir tavayada susam yağınızı koyun,ısınınca önce soğanları,sonra havuçları,en sonda biberleri ve biraz karabiber ekleyin,kavurun..Sebzelerinizi çok ölmeyecek, hafif diri kalacak şekilde kavurun.
  5. Tavuklarınız iyice kavrulunca,1 yemek kaşığı nişastayı,5 yemek kaşığı ılık su ve 1 kahve fincanı soya sosuyla açın ve tavukların üzerine dökün,beraber biraz kavurun,en sonda hafif kavrulmuş sebzelerinizi ekleyin.Hepberaber 5 dakika kadar daha pişirin ve altını kapatın..
  6. Daha sonra sıcak yemeğinizi sevis tabağına alın ve mısırlı pilavla ikram edin...

AFİYET OLSUN.SEVGİLER..
 

18 yorum:

  1. canım ellerine sağlık soya sosunu çok severim özellikle tavuk etiyle olan birlikteliğini. afiyet bal şeker olsun.. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum hoşgeldin..tavuğa en çok yakışan sos bence..teşekkür ederim..

      Sil
  2. Canım soya sosunu tavukta çok kullanırım ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deryacım soya sosu tavuğun kimyasını değiştiriyor,çok yakışıyor..teşekkürler.

      Sil
  3. Soya sosu mucize gibi, çok seviyorum. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ,soya sosu mutfaktaki küçük sihirlerden biri bence..sevgiler..

      Sil
  4. I love vegetable mixes! Looks delicious!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Thanks Ellen..vegtables and chichen is healty..

      Sil
  5. Cok tesekkurler begenmenize sevindim:)
    Bende sizi bi ziyaret ediyim dedim Cok hos bir blog lezzetler harika.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloguma..beğenmenize sevindim..görümek üzere..sevgiler..

      Sil
  6. Ellerine saglik canim..nefis gozukuyor...sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. canım benim babanın cenneti çok güzel bayıldım.
    o meyveler taze taze ye beni diyor.
    tabağımı aldım geldim mmm misler gibi şükürler olsun.
    ellerine sağlık saygılar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..Herkesin bir cenneti var ,orada bizim...Meyvalar süperdi..Hemen bir tabak veriyorum..afiyet olsun..sevgilerimle.

      Sil
  8. Nurşen ablacım resimler kesin bu gece rüyama girecekler:))ellerine emeğine sağlık nefis görünüyor tavuğunda pilavında..susam yağını hiç kullanmadım nasıl bir lezzeti var acaba??çok sağlıklı olduğunu duymuştum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim çok teşekkürler..Susam yağı çok faydalı ve lezzetli bir yağ..Ama çok az kullanılmalı ,çünkü çok keskin..Ben genelde çin mutfağında kullanıyorum..Özellikle noddle yaparken kullan,zaten tariflerdede var.Tavuğa da çok yakışıyor..tavsiye ederim ama azz..sevgiler.

      Sil
  9. Ellerinize sağlık. Soya sosu tavuğa çok yakışıyor gerçekten. Siz farklı malzemelerle lezzetini katlamışsınız. Ellerinize sağlık....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. TEŞEKKÜR EDERİM,SOYA SOSUNU BEN EN ÇOK TAVUĞA YAKIŞTIRIYORUM.ÇOK LEZZETLİ BİR YEMEK TAVSİYE EDERİM,SEVGİLERİMLE.

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic