Çikolatalı Sakızlı Muhallebi

Evettt,kapıda mübarek kurban bayramı var.Sayılı günler kaldı....Hazırlıklar başladı..Sırada da kurban bayramında yenen ağır yemeklerin üzerine ,ağzınızı tatlandıracak nefis, hafif ve de çok pratik bir lezzetimiz  var...Bayramda çikolata yerine bu muhteşem muhalebiyi ikram edin..Misafirlerinizin mideside bayram yapsın..

 
 
MALZEMELER
80 gr.bitter çikolata
80 gr.beyaz çikolata
1 yemek kaşığı sakız reçeli veya  2 tane mezeki sakızı
125 gr.margarin
3 silme yemek kaşığı nişasta
2 silme yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 kilo 200 gr. süt
YAPILIŞI
  1. Un ,nişasta,şeker ve sütü topaklanmadan iyice karıştırarak pişirin.Pişen muhallebinize sakız reçelinizi ,eğer yoksa 1 paket meziki sakızını koyarak pişirmeye devam edin.
  2. Muhallebiniz pişince ocaktan alın,mixerle 10 dakika çırpın.
  3. Beyaz çikolatanızı ve siyah çikolatanızı ayrı ayrı kaplarda benmari usulü eritin.Eritirken ikisinin içine margarini yarı yarıya ayrı ayrı koyun,beraber erisin.
  4. Daha sonra çırptığınız muhallebiyi ikiye ayırın,yarısına siyah çikolatalı karışımı,diğer yarısınada beyaz çikolatalı karışımı ekleyin ve ayrı ayrı tekrar iyice çırpın.
  5. Hazırladığınız muhallebilerinizi , küçük kadehlere veya kaselere önce beyazını koyun,üzerine bitter çikolatalısını koyun ve istediğiniz gibi süsleyin.
  6. 1 saat  kadar soğuttuktan sonra ikram edin..
  7. Çok şekerli bir muhallebi olmuyor,arzu ederseniz siz 2 yemek kaşığı şeker daha ekliyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..

18 yorum:

  1. Bayılırım sakızlı muhallebiye. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Heyyfi teşekkür ederim..

      Sil
  2. Canım enfes olmuş sunumda çok şık ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Deryacım..Sevgiler..

      Sil
  3. Nursencim bayrama sendeyiz:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dilekcim memnuniyetle..Her zaman beklerim arkadaşım..sevgiler..

      Sil
  4. Hayırlı akşamlar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. İzninizle bir kaseyi alıp gidiyorum.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Fuat bey..Afiyetle yiyin..

      Sil
  5. Ellerine sağlık arkadaşım sütlü tatlılara asla hayır demem yiyenlere afiyet olsun.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,bende sütlü tatlıları daha çok seviyorum..

      Sil
  6. nefis olmuş

    eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. Oh oh oh buna bayıldım Nurşen :) İyi bayramlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Leylacım...Sizlerede en güzel bayramlar..

      Sil
  8. bu tatlıya asla hayır dıyemem hem damla sakızı var hemde cıkolata..tam benlik..bayram dönüşü ilk işim bu tatlıyı denemek olucak Nurşen ablacım..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim deneyince çok seveceğine eminim..Teşekkür ederim .iyi bayramlar canım..

      Sil
  9. Denedim, ailem de bayıldı hatta bu sabah kalktığımda malzemeleri tekrar almışlardı :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Duygucum ellerine sağlık,hepinize afiyet olsun.Beğenmenize memnun oldum,sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic