KURU DOMATESLİ ZEYTİN SALATASI

Sıradaki lezzetimiz,muhteşem tat zeytin salatası.Çökelek salatasının kardeşi..Bu eşsiz lezzetleri hemen hazırlayın,sabah kahvaltı sofranızda bir ayrıcalık yaratın..Bu nefis lezzetle evdekileri ve misafirlerinizi büyüleyin..


MALZEMELER
1 büyük kase ayıklanmış zeytin
1/2 deste nane
1/2 deste maydanoz
10 dal yeşil soğan
1 tane beyaz soğan
1 tane kırmızı biber
10 tane kuru domates
1 çay bardağı iri doğranmış ceviz
2 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığ kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
YAPILIŞI
  1. Zeytinlerinizi ayıklayın ve tuzunu çıkarın.Yeşilliklerinizi,kırmızı biberi ve beyaz soğanı ince ince doğrayın..Kuru domatesleri biraz ısladıktan sonra süzüp,küçük küçük doğrayın.Cevizlerinizi irice doğrayın..Sonra bütün malzemelerinizi genişce bir kaba alıp,karıştırın.En son içine nar ekşisi ve zeytinyağınıda ekleyip,tekrar karıştırın..Sonrada servis tabağınıza koyup,keyifle ikram edin..
AFİYET OLSUN..SEVGİLER..
 

23 yorum:

  1. CANIM MUHTEŞEM GÖZÜKÜYOR
    BEN İKİ TABAĞIDA ALAYIM BU GÜN KAHVALTIYA MİSAFİRİM VAR DA :)
    ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hemen yollayım Gülcüm..Nasılda güzel oldular bir bilsen..sevgiler.

      Sil
  2. nurşen ablacığım ellerine sağlık bayılırım zeytin salatasına
    kuru domatesle denememiştim.
    eminim öyle daha güzel olmuştur
    her iki salatanda muhteşem görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuru domates çok yakışıyor zeytine..Zeynepcim..Teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  3. Canım maşallah hızına yetişemiyorum:)))Ellerine sağlık nefis görünüyor sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,sevgiler.Deryacım..

      Sil
  4. İki kardeş yan yana ne güzel duruyorlar. Ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen iki kardeş masama lezzet verdiler..Teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  5. Bu tarz tarifleri gerçekten çok seviyorum, ben de yapıyorum zeytin salatasını ama kafama göre başkaca bir tarif uydurdum hep öyle yapıyorum. Sizin tarifiniz olan iki kardeş ise kahvaltı sofralarına da misafirlere çay ikramlarında da harika ikili, buyurup gelsin o zaman misafirler:). Hem kolay hem hafif tarifler. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çay sofralarına çok yakışıyor,bu ikili..Hem çok kolay,hemde lezzetli..teşekkürler.

      Sil
  6. Mmm bayılırım zeytin salatasına. Biliyorsun nursen abla bizim oralarda özellikle pazar kahvaltılarında meşhurdur. Annem muhakkak yapardı. Bide zeytin de kendi ellerinle yaptığın kırma zeytinse değme keyfime. Ben İzmirde market zeytini ile denedim hiç güzel olmuyor. -Herşey orjinal haliyle daha lezzetli..yine burnumun direğini sızlattın ama sen :(

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeytinimiz kırma zeytin,zaten onunla güzel oluyor..Sanada yaparım üzülme...sevgiler..

      Sil
  7. Nursen ablacim bu ne guzel salatalar oyle? Ellerine saglik...Tabaklar da salatalara cok yakisti :)

    YanıtlaSil
  8. Merhabalar, çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Fuzt bey..saygılar..

      Sil
  9. çok güzel görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Çok güzel Nurşen, kuru domatesi çok severim zaten , eminim harikadır tadı bunun da :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Leylacım teşekkürler..Çok güzel olmuştu gerçekten..sevgiler..

      Sil
  11. nursenciğim tablo gibi olmuş ellerine sağlık sevgiler :))

    YanıtlaSil
  12. Tabaklar cok guzel, icindekiler de...

    Sevgiler,
    Asuman

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Asuman hanım çok teşekkürler..sevgiler..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic