BAKLAVALIK YUFKADAN PEYNİRLİ MUSKA BÖREĞİ

Hanımlar, bugün iftara  çıtır çıtır ,sıcacık ,mis gibi peynirli börek yemek yapıyoruz..Üstelikte yapımı çok pratik.!Böreklerimizi mucize yufka baklava yufkasıyla hazırlıyoruz.İçine bu kez mis gibi süt kokan nefis bir köy peyniri koyuyoruz..Hemen hazırlayın,akşama sıcacık börekler iftar sofranızı şenlendirsin..
MALZEMELER
250 gr. beyaz peynir[inek,köy peyniri]
50 gr.tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
16 adet baklava yufkası
üzeri için yumurta sarısı
YAPILIŞI
  • Peynirinizi rendeleyin,biraz karabiber ve isteğe göre doğranmış maydanozla karıştırın.
  • Yağınızı eritip sıvıyağla karıştırın.
  • Baklava yufkalarını üçer üçer ayıralım,her üçlü yufkayı boyuna dört uzun parçaya bölelim.
  • Uzun üçlü parçaların   herbir katını fırçayla yağlıyalım,alt ucuna peynirden bir tatlı kaşığı koyalım ve muska şeklinde katlıyalım.
  • Bütün hamurumuzu böyle hazırladıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim,üzerini önce fırçayla yağlıyalım,sonrada yumurta sarısı sürelim.170 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim.
  • Sonrada çıtır çıtır nefis böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim.
  • AFİYET OLSUN..
 


12 yorum:

  1. Ramazan için çok özel bir tarif gerçekten ellerine sağlık harika görünüyor canım benimmm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Feridecim süper oluyor,çokta kolay..teşekkürler canım..

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım, çıtır çıtır, hemde hafif harika olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Neslicim teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil
  3. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun bende çok severim muska şeklinde çok sevimli geliyor bana:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet minik minik çok güzeller,şeker gibi...Çıtır çıtır durmadan yiyorsun..Teşekkür ederim..

      Sil
  4. çıtır çıtır harika duruyor ellerine sağlık canım sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tamda çıtır çıtır oldu,bu baklava yufkasına bayılıyorum..teşekkürler..

      Sil
  5. Ofofff.. kaptim ordan birkac tane nursencim ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Arzucum,masada ilk biten böreklerdi]]

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic