YABAN MERSİNLİ YOĞURT & YABAN MERSİNİN FAYDALARI

Merhabalar,bugün Nurlumutfağın yeni yüzüyle karşınızdayım!!Blogum sevgili Değmesin yağlı boya sayesinde yepyeni bir yüze kavuştu.Daha fresh,daha modern  oldu....Artık aradığınız bütün tariflere daha kolay ulaşabileceksiniz..Blogumda keyifle dolaşabileceksiniz.Bu güzellik için  Sevgi hanıma çok teşekkürler.Ellerine,yüreğine ve emeklerine sağlık.!!Hayat paylaşınca güzel!!

Sağlıklı beslenmek için ,bugün sizlere hem sağlıklı,hem doyurucu,hemde çok lezzetli bir tarifimiz var.Malzemeleri hazırlayın,1 dakikada kahvaltınız hazır.Kahvaltımızda faydaları saymakla bitmeyen ,herkesin çok az tükettiği çok sağlıklı meyva yaban mersini[blueberry] var.Bu sağlıklı ve lezzetli meyvayı,salatalarda,keklerde,mufinlarda da kullanabilirsiniz.Bu mevyanın faydalarını okuyun ve mutfağınızdan yaban mersinini eksik etmeyin!!

MALZEMELER
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı keten tohumu
2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
1 tatlı kaşığı bal
10 tane yaban mersini
YAPILIŞI
  • Yoğurdunuzu bir kaseye koyun,üzerine bal,yulaf ezmesi,keten tohumu ve yaban mersinlerini ekleyin.İşte bu kadar kolay ve çabuk!!! Kahvaltınız hazır.Hem doyurucu,hem sağlıklı,,hemde çok besleyici..
  • Eğer taze yaban mersini bulamıyorsanız,aktarlarda kurusu var ,onuda rahatlıkla kullanabilirsiniz.Metro  ,macro marketlerde tazesini bulabilirsiniz.
  • Yaban mersininin faydaları:
  • 1-Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır.
    2-Yaban mersini çayının bayanlarda özel günlerin etkisini azalttığı ve düzene sokmaktadır.
    3-Yaban mersini çayının idrar yolu enfeksiyonlarında antibiyotik etkisi göstermektedir.
    4-Kansere karşı vücudu koruyan enzimleri aktive etmektedir.
    5-Anti kanserojen ve antioksidan özelliğe sahiptir.
    6-Yağlı bileşiklerin vücuttan atılmasını sağlar.
    7-Taze olarak yenildiğinde kanı temizler.
    8-Besleyici olmasına rağmen kalori ve sodyum içeriği düşüktür.
    9-Kan şekerini düşürür
    10-Bağırsak metabolizmasını düzenleyen lifli özelliği vardır.
    11-Kan kolesterolünü düşürür.
    12-Pektin içeriği yüksektir.
    13-Kalp krizi riskini azaltır.
    14-Gece görüş kabiliyetini artırır.
    15-HIV VİRÜSÜNÜN tekrarlanmasını azaltır.
    16-Damar elastikliği ve gözlerin geçirgenliğini artırır
    17-Vücutta biyoaktif madde olarak kullanılan polifenoller, aktokyaninler, flavanoller ve tanenlerce zengindir.
    18-Kansere karşı savaşan ELLAGIC-ASİT içeriği oldukça yüksektir.
    19-Diyetlerin sağlıklı ve çok değerli bir parçasıdır.
    20-Göz yorgunluğunu giderir, miyopluk ve şeker hastalığından kaynaklanan görme bozukluklarını engeller. Kamaşma, kılcal damar çatlaması ve gece körlüğünü ortadan kaldırır.
    21-Kabızlık, bulantı, mide kramplarını ve ülseri önler.
    22-Damar sertliği oluşumunu engeller.
    23-Varis ve basur’u (hemoroit) iyileştirir.
    24-Sakinleştirici özelliği vardır.
    25-Ağız içi yaralarını iyileştirir.
    26-İltihaplar için dezenfektan özelliği taşır potasyum içeriği son derece yüksektir
    27-Araştırmalara göre günde bir kâse yaban mersini, yaşlılık nedeniyle oluşan tahribatı önleyip hafızayı güçlendiriyor.
  • Bu kadar faydayı okuduktan sonra demekki ne yapıyoruz,sağlıklı meyva yaban mersinini sofralarımızdan eksik etmiyoruz..İster taze ,ister kuru!!!
  • KAYNAK:Google
 

 

4 yorum:

  1. Yaban mersini, ketentohumu, yoğurt çok sağlıklı besinler.
    Bu kadar faydalı yiyecekleri biz de sofralarımızdan eksik etmiyoruz, biraz da müsli veya yular ezmesi eklemesi yapıyoruz. Sabah kahvaltımızda yer alıyor.
    Yaz günlerinde harika bir yiyecek oluyor.
    Nurşencim, paylaşıma teşekkürler.

    YanıtlaSil
  2. Rica ederim..Yaban mersininin faydaları çok bilinmiyor,bende b çok faydalı ve sağlıklı meyvayı her yakından tanısın istedim..Zaten yaban mersini neye koysan yakışıyor,kekelerde,muffinlarda muhteşem oluyor..Müsliyede çok yakışıyor,sizlerede afiyet olsun.Bizde artık elimizden geldiğince tüketiyoruz.

    YanıtlaSil
  3. Canparesi Nursen hanim bu post yayina girince yorum yazacaktim sonra ne olduysa unutmusum,cok trsekkur ederim tatli sozleriniz icin Allah izin verdigi muddetce buradayim hele size bir uygulama sebebiyle daha da yakinim,Yunanistandan simsicak sevgiler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim Sevgicim asıl ben sana gönülden sevgilerimi ve teşekkürlerimi yolluyorum..Öpüyorum]]

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic