NARLI ISPANAK SALATASI

Nar mevsimi başladı..Tazecik ıspanaklarda tezgahlarda...EEE bizde bu tazecik sebze ve meyvadan ne mi yaptık?Bu muhteşem ikiliden muhteşem bir salata hazırladık..!!

Hem çok sağlıklı,hem de çok lezzetli bir salatamız oldu..Bu sağlık dolu ,leziz salatayı kışın sofralarınızdan eksik etmeyin...

MALZEMELER
2 deste ıspanak
1 kase ayıklanmış nar
1 kase ceviz+ 1 yemek kaşığı zeytinyağ
2 adet kırmızı biber
SOSU
2 yemek kaşığı balsamik sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 limon suyu
tuz
1 tatlı kaşığı şeker
YAPILIŞI
  • Ispanakları iyice yıkayın ve kurutun.Sonrada saplarından ayırın ve irice doğrayın.
  • Kırmızı biberleri jülyen eklinde doğrayın.
  • Cevizi 1 yemek kaşığı zeytinyağında hafifce kavurun.
  • Sos malzemeleriyle sosu hazırlayın.
  • Geniş bi kasede doğranmış ıspanakları,kırmızı biberleri , cevizleri,narın yarısını ve sosu  karıştırın.
  • Daha sonra salatanızı servis tabağınıza alın,üzerine narın geri kalanını serpin ve servis edin.
  • Salata malzemelerinizi hazırlayın ve servis edeceğiniz zaman karıştırın ki salatanız taze taze ve ıspanaklar ölmeden servis edebilesiniz.
  • Afiyet olsun.


14 yorum:

  1. canım yesıllerle kırmızalar ne güzel bır salata olmuş...gecmıs bayramın mübarek olsun.sevgıler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Pınarcım ,çok keyifli ve lezzetli bir salataydı..

      Sil
  2. Nursencim harika bir salata olmus. Misafir gunlerimde yapmak isterim. Yalniz bir sorum olacak. Sos malzemesi yeterli geliyor mu ve bu olculerle on kisilik bir misafir grubuna hazirlayabilir miyim? Ellerine saglik canim. Sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Arzucum.Bu sos bu ölçüye yeterli geliyor,ama 10 kişiye yetmeyebilir.10 kişi için bence 3 deste ıspanak kullanmalısın,o zaman sosu biraz daha arttır..sevgiler..

      Sil
  3. Biz biraz da peynir kırıklarız içine Nurşencim.. Nefis bir füzyon oluyor.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Her tür peynir çok yakışıyor,bu salataya arkadaşım,Bu sefer koymamıştım,ama süper oluyor.....Teşekkürler..

      Sil
  4. rengiyle cok cezbedici oldugu gibi oldukcada besleyici bir salata eline saglik nursencim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok lezzetli bir salataydı Arzucum..Teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  5. Lezzetli ve saglikli olmasinin yaninda goruntude nefis..ellerine saglik canim..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,canım.sevgilerimle.

      Sil
  6. Canım pişti olmuşuz da haberim yok:))Seninki de nefis görünüyor ellerine sağlık canım..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy,evet pişti olduk ,Arzucumm..İkimizind ağız lezzeti birmiş..Sağlıklı ve çok lezzetli bir salata oldu..Seninde ellerine sağlık..sevgiler..

      Sil
  7. Nurşen ablacım ellerine sağlık
    Ben bu salatayı roka kullanarak yapıyorum
    Ispnakla da denemeliyim
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,rokada süper olur..SEVGİLER..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic