OREOLU BROWNİE

Oreoyla ,çikolata bu nefis brownie de buluştu..

Ortaya rüya gibi bir lezzet çıktı!!!!.. 

Çay saatlerinizde fark yaratmak için ,bu muhteşem brownie yi deneyin..

Bu lezzet şöleninden mahrum kalmayın..

MALZEMELER
170 gr.margarin
3 paket çikolata[2 bitter,1 sütlü]
1\4 su bardağı esmer şeker
2\4 su bardağı beyaz şeker
1 paket vanilya
1\2 paket kabartma tozu
3 yumurta+ 2 yumurta sarısı
2 dolu yemek kaşığı un
25 gr.kakao
bir kase mini oreo
YAPILIŞI
  • Margarini ve çikolataları büyükçe bir kasenin içinde benmari usulu eritin.
  • Yumurtaları ,beyaz şeker ve vanilyayla beraber iyice kabarana kadar çırpın.
  • Yumurtalı karışımın içine esmer şeker ve iyice erittiğiniz çikolata ,margarin karışımını ekleyin.
  • En son brownie karışımınıza kakao,un ve kabartma tozunu ekleyip,tekrar karıştırın.
  • Orta boy dikdörtgen bir borcamı yağlayın ve içini yağlı kağıtla kaplayın.Kağıdın üzerini tekrar margarinle yağlayıp,brownie karışımınızın yarısını içine dökün.Üzerine oreoların yarısını serpin ve üzerine karışımınızın diğer yarısını dökün.En sonda kalan oreoları üzerine serpin ve elinizle hafifce bastırın.
  • Hazırladığınız brownieyi 170 derece ısıtılmış fırında 35 -40 dakika kadar pişirin.[içine kürdan batırdığınızda çok az ıslak olacak,kıvamda.]
  • Pişen brownienizi fırndan çıkarıphafif ılıdıktan sonra,üzerine temiz bir mutfak havlusu örtüp,bir saat kadar dinlendirin.Daha sonra kağıttan ayırıp,dilimleyip,servis edin.
  • Mini oreoları migroslarda kolayca bulabilirsiniz..Esmer şeker brownienin olmazsa olmazıdır..İçinin hafif sakızımsı olmasını sağlar..
  • Tarifin orjinalinde tamamen beyaz şeker kullanılmıştır,ama ben browniede biraz daha ıslak ve sakızımsı bir bir lezzeti sevdiğim için esmer şekerde kullandım..
  • KAYNAK:Passion For Baking[oreolu brownie]
  • AFİYET OLSUN.




6 yorum:

  1. Ellerine sağlık Nurşencim. Değişik bir kek olmuş...

    YanıtlaSil
  2. Nursencim merhaba. Ne kadar orjinal bir kek. Bir dilim olsa da yesem. İyi pazarlar canim. Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok nefis bir brownie oldu..Şiddetle tavsiye edilir..teşekkürler..

      Sil
  3. oyy yerim ben onun oreosunnuuu..kesinliklle nefis görünüyor..sevgiler

    YanıtlaSil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic