FRAMBUAZLI CUP CHEESECAKELER

Cheesecakemizi bu seferde bol frambuaz soslu ve kişiye özel olarak hazırladık..

Mini mini ,çok şık ve lezzetli oldular..

Çok beğenildiler ve çok sevildiler..

Bu çok pratik ve çok lezzetli cup cheesecakeleri  denemeden geçmeyin,bu lezzet şölenini kaçırmayın!!



MALZEMELER
1,5 paket fındıklı bisküvi
1\2 çay bardağı dövülmüş fındık
75 gr.erimiş tereyağ
1 çay kaşığı tarçın
İÇ KREMASI
400 gr.labne peynir
1 çay bardağı şeker
100 gr.krema
1 yumurta
1 paket vanilya
1 silme yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı frambuaz sos
1 kahve fincanı iri dövülmüş fındık
üzeri için frambuaz
FRAMUAZ SOS İÇİN
350 gr. frambuaz 
1 kahve fincanı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2 çay kaşığı vanilya

YAPILIŞI
  • Bisküvileri ve fındıkları  rondoda çekin,tereyağını eritin.Tarçın,bisküviler,fındıklar ve tereyağını bir kasede karıştırın.Daha sonra muffin kağıtlarını  muffin kuplarına yerleştirin ve içlerine hazırladığınız bisküvili harçtan 1,5 tatlı kaşığı koyup,bastırarark yerleştirin. Hazırladığınız bisküvili kalıpları önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 10 dakika pişirin ve soğutun.
  • İç harcı için önce frambuaz sosunu pişirip ,soğutun.Frambuazları ,şekerle beraber bir tavaya koyun ve suyunu çekene  kadar pişirin.Suyunu çekmeye yakın,nişatayı 1 yemek kaşığı suyla karıştırarak ,farmbuazların içine dökün ve birlikte iyice pişirin.
  • Krem peynirin suyunu iyice süzüp,karıştırma kabına koyun,içine şekeri ekleyip mikserle iyice çırpın.Daha sonra içine sırayla yumurta ,vanilya,krema,un,nişasta ve frambuaz sosunun yarısını  ekleyip,çırpın.En son fındığıda ekleyip iç kremasını bitirin.
  • Hazırladığınız cheesecake kremasını cuplarınızın içine paylaştırın,içlerini tam doldurun.Daha sonrada içine su dolu bir kap koyduğunuz önceden ısıtılmış 165-170 derecedeki fırında 45 dakika kadar pişirin.
  • Pişen cheesecakelerinizi fırından çıkarıp,iyice soğuyana kadar bekletin ve üzerini strech filmle kapatım,buzdolabında en az 8 saat bekletin.Servis edeceğiniz zaman  cheesecakeleri kağıtlarından dikkatlice çıkarın,üzerlerine birer kaşık frambuaz sos koyun,birer tanede tüm frambuaz koyup ,servis edin.
  • AFİYET OLSUN..



28 yorum:

  1. Canısı ellerine sağlık harika görünüyor.Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gültencim,sevgiler.

      Sil
  2. ımm ne kadar lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok lezzetliyediler,sevgiler.

      Sil
  3. Harika görünüyorlar.. Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. hem frambuazlı hem de cheesecake,bayılırımm :) eline sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  5. Bellissimi e golosi!!!! Complimenti!!!!

    YanıtlaSil
  6. canım nefıs gorunuyor ellerine saglık

    YanıtlaSil
  7. Tek kelimeyle muhteşem...Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. merhaba nur hanim size bir sorum olacakti labne suzulmus halim 400 gr olackti yarin denemek istiyorum caanim bu arada kofteli begendi ve cilekli limonata deneim magma puding daha bir kac tarifi hepsi gercekten guzel oldu her sey super ay unutmadan masanain ortasinda ciciek koydunuz susu nerde aldinizki cok sik ben belcikadan ama turkiye geldimde almak isterim sagol zeynep

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Zeynep hanım,tanıstıgımiza memnun oldum.Labnenin süzülmüşü 400 gr.olacak.Masamin ortasindaki gümüsü soruyorsaniz,Adanada FS Wedding diye bir hediyelik esya satan magza var,oradan almistim.instagram kullanıyorsanız orada da aynı adla kullaniyor,oradan sorabilirsiniz..sevgilerimle.Nurşen

      Sil
  9. amaniiinn bu güzellikte ne nurcum ellerine sağlık ağzımın suları aktı sağlıkla kal..

    YanıtlaSil
  10. özel bir günümde mutlaka deneyeceğim; mükemmel gözüküyorlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şiddetle tavsiye edilir..teşekkürler.

      Sil
  11. Nurşen'cim ellerine sağlık sevilmez mi bunlar:))Benim olsun pamuklara yatırayım ben onlarııı:))Nefis,nefis..Ellerine kollarına sağlık canım..Yiyenlere de afiyetler olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzucum çok teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  12. Nurşenciim ne kadar güzel olmuş bunlar böyleeee...
    gördüğüm en sevimli cheesecakeler inan ..;)
    ellerine kollarına sağlık...:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Azracım çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  13. Yüreğinize sağlık diyorum Nursen hanım,çünkü yürekten yapılan herşey müthiştir,sizin müdaiminiz oldum ,harikasınız,tarifler hep garanti daha doğrusu birçoğunu denedim,sıra macarona geldi öncelikle bir şey öğrenmek istiyorum sizden bu davet masanızda macaronları sunduğunuz aparatları ben çok beğendim de nereden temin edebilirim satış sitesi olarak önerirseniz mutlu olurum çünkü bulunduğum ilde olabileceğini zennetmiyorum de,kalın sağlıcakla,şimdiden teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel ve içten yorumunuza çok teşekkür ederim Neşe hanım.Sitemi ve tariflerimi beğenmenize çok sevindim,elimden geldiğince sizlere faydalı olmaya çalışıyorum.Macaronlarımı koyduğum aparatları Kıbrısdan almıştım.Malesef buralarda hiç görmedim.Ama görürsem mutlaka sizi haberdar edeceğim..sevgilerimle..

      Sil

Image and video hosting by TinyPic

Nurşen Aksoy

Image and video hosting by TinyPic